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빠진 파 싫어하는 사람들은 씨게 싫어할듯..? 육개장 맛있게 먹고 서문시장 갔음 ! 그 이가네 3대 떡볶이 인가 ? 그 가게에서 김밥 튀김 사서 먹었는데 엄청 별미였음 ! 신기한 뒷맛이 엄청 여운이 있는 맛 호떡도 먹고 카페에서 커피마시면서 좀 쉬었다가...

보편화되었다. 대구에서 '대구탕'이라는 이름으로 상업화되었다. 이제는 보신탕은 많이 사라져가고, 육개장이 그 자리를 대신한다. 장례식장에 가면 전용음식으로 장국의 특성을 발휘한다. 육개장은 조선조에 이미 상당히 널리 보편화되었는데, 한자어로는...

다진 파(흰 부분)를 넣고 고춧가루와 국간장 1큰술을 넣고 잘 섞어 둔다. 대파 푸른 부분은 80x10mm로 길쭉하게 썰어 둔다. 무는 5x40x10mm로 썰어 둔다. (크기는 취향대로) ​ 3. 냄비에 물 반 컵(100ml)을 넣고, 5mm 크기로 썬 우지를 넣고, 볶아서 녹인다...

위치 대구 중구 달성공원로6길 48-5 ✔영업시간 매일 11:00 – 18:00 일요일 휴무 ✔메뉴 육개장 10,000원 매콤한 국물의 육개장이 유명한 한식당, ‘샘터마루’ 무량사입구 근처에 위치한 ‘샘터마루’는 산자락에 있어 경치도 좋고 공기도 좋은 곳에서...