cafe

생선 요리 맛집 5곳을 소개한다. 상다리 괜찮아요? 여주 ‘도깨비식당’ 네이버플레이스 네이버플레이스 여주에 위치한 ‘도깨비식당’은 생선구이를 비롯하여 다채로운 밑반찬을 제공해 주는 곳이다. 가장 유명한 ‘도깨비정식’으로 인기가 많으며...

부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전하게 된다. 이에 따른 닭의 소비가 늘어나고 외식 산업 또한 발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료는...

것을 알 수 있다. 이즈오섬 부근의 해구 해역에서 1년에 몇 마리 정도는 체중이 100kg이 넘는 대형 개체가 어획되어 시장에서 거래되고 있다. 식용으로 이용하며, 일본과 미국에선 다양한 요리로 이용한다. 대형 어류이므로 어획 후 간 등을 제거한 후 2...

이름에서 알 수 있듯이 만두를 주력으로 하는 중화요리점입니다. 허름한 외관과는 달리, 이곳의 만두는 대구에서 손꼽히는 맛을 자랑합니다. 이곳의 대표 메뉴는 야채만두입니다. 하지만 일반적인 야채만두와는 조금 다릅니다. 찜에 가까운 조리법으로...