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미나리 생대구탕 끓이는 법: 여름철 입맛을 돋우는 시원한 보양식 따끈하고 시원한 국물이 일품인 미나리 생대구탕은 여름철 더위에 지친 몸과 입맛을 돋우는 최고의 보양식입니다. 싱싱한 미나리의 향긋함과 대구의 부드러운 살이 어우러져 깊은 맛을...

미나리와 콩나물은 국물에 시원한 향과 색감을 더해줍니다. 후기 이렇게 제철 생대구로 끓인 매운탕은 시원하고 칼칼한 맛으로 여름철 별미로 제격입니다. 끓이는 방법도 비교적 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 밥과 함께 뜨끈뜨끈하게 즐겨...

머리가 크고 입이 크다고 붙여진 이름 대구는 아귀 만큼이나 바다의 무법자로 잡식성이다 이 계절에 꼭 먹어보고 가야할 대구탕 대구는 흰살 생선으로 비린내가 없고 살이 달다 ^^ 대구는 버릴게 하나도 없다 찜.구이.탕.전~~아가미는 염을해 젓갈로...

파조금, 월남고추 6개 굵은소금..후추..물 2리터정도(가감) 대구지리끓이는법/대구지리탕/국물요리/대구탕끓이는법/술안주만들기/대구탕만드는법/생선요리/대구탕끓이는방법/ 흰살생선요리/대구탕지리/대구지리육수/탕요리/힐링요리/건강밥상 이웃님들...