cafe

제철 생대구를 사용하면 더욱 맛있게 끓일 수 있습니다. 대구를 끓일 때 너무 오래 끓이지 않도록 주의해야 합니다. 대구가 너무...후기 이렇게 제철 생대구로 끓인 매운탕은 시원하고 칼칼한 맛으로 여름철 별미로 제격입니다. 끓이는 방법도 비교적 간단...

얼큰한 대구탕 맛있게 끓이는 법 장을 보다 싱싱한 대구가 눈에 띄길래 언능 한 마리 데려 왔답니다. 윤기가 돌면서 통통~하니 알이 밴 듯 넘 맛있어 보였는데.. 근데 그게 그야말로 복불복.. ㅎ 어떤 건 알이 맞는데.. 또 어떤 건 걍 고니더라는...

매운탕 끓이는법에 대해 잘 아시고 계시고 또 각자의 독특한 방법으로 요리를 하실텐데요 저는 저만의 방법으로 끓인 매운탕을 소개할까 합니다. 오랜만에 요리 레시피를 올려봅디다. 먼저 육수를 내야겠지요. 무우와 다시마, 건새우, 멸치등을 넣고 육수...

좋더라구용..헤~~ 좀 작은 것에서도 기뻐하고 감사하기.. 쉽진 않지만 그렇게 살아 보려고 노력 중이랍니다.. 자~~이젠 맛있게 끓여 먹는 일만 남은 듯한데... 맛나게 끓여지면 그것도 감사할 일 중 하나로 보태지게 되겠지요..ㅎ 그럼 한번 시작해 볼까용...