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꼬들꼬들한 맛이 참 좋은 대구포 양념구이 2016.11.15해당카페글 미리보기
고추장 양념으로 덧발라서 구워 더 맛있는 대구포 양념구이 입니다. 대구포 양념구이 재료:대구포,양파,청홍고추,청주,통깨,식용유 양념재료:간장,고춧가루,고추장,다진마늘,생강가루,올리고당,매실액,다시육수 고운당님께서 판매하시는 국내산 대구포...
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대구포구이 2009.02.12해당카페글 미리보기
대구포구이 재료 반건조 대구포 400g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 팽이버섯 1/2팩, 새송이버섯 1개, 매실주 3큰술, 들기름·버터·포도씨유 1큰술씩, 대파채·무순·레몬즙·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 대구포는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금과 후춧가루...
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최고의 술안주 꼬치구이 2008.12.02해당카페글 미리보기
피해를 줄이기 때문에 고기의 느끼한 맛을 덜어 주며 담백한 고기 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있다. 생선살 꼬치구이 재료 ∥ 대구포 ½마리, 붉은 고추 3개, 키위 2개, 식용유 적당량 생선 밑간 ∥ 청주 1큰술, 생강즙·소금 1작은술씩, 흰후춧가루 약간...
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생선살 꼬치 구이 2005.09.03해당카페글 미리보기
생선살 꼬치구이 재료 ∥ 대구포 ½마리, 붉은 고추 3개, 키위 2개, 식용유 적당량 생선 밑간 ∥ 청주 1큰술, 생강즙·소금 1작은술씩, 흰후춧가루 약간 겨자 소스 ∥ 씨겨자 1큰술, 마요네즈 2큰술, 물엿 1큰술, 간장·깨소금 1작은술 ※ 대구포 대신...
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오늘의 역사 (10/7) 2024.10.07해당카페글 미리보기
감 대추 오미자 모과/제철해산물=꽁치 고등어 청어 갈치 연어 대하 꽃게/이 재료로 만드는 제철음식=무생채 등푸른생선구이 송이버섯구이 대하찜 꽃게탕/이때 만드는 저장음식=대구포 고추부각 단무지 고추잎절임 송이버섯장아찌 무장아찌 짠지 10월7...
