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대구의 효능 2017.03.29해당카페글 미리보기
맞게 선택하여 먹으면 된다. 대구의 머리와 내장을 제거한 후 절반으로 갈라 펴서 소금에 절였다가 말려서 만든 대구포를 먹는 것도 대구효능을 볼 수 있는 보신제로 좋다. 대구는 비늘이 떨어지지 않고 껍질에 광택이 있으며, 눈이 맑고 아가미가 붉은 것...
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금오 김홍경의 마음의학 이론 총정리(16회~20회) 2025.03.09해당카페글 미리보기
가을은 金기가 木기를 누르기 때문에 신맛이 필요하다. <제20회 경혈의 이해> 1) 황기 : 원기를 보충하고 부종, 이뇨 등의 효능이 있다. 사람에게는 위로 작용한다. 2) 미끌미끌한 '골뱅이'에는 상대적으로 꺼끌꺼끌한 '대구포'를 넣는다. 3) 황기는 닭...
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귤껍질 100%활용법-비린냄새 남은 냄비 귤껍질로 냄새 확 ! 잡아주세요 /대구포조림 2012.12.10해당카페글 미리보기
병원에 들고갔더니 넘 맛나다면서 국물까지 싸악 비웠어요 대구포 졸임했던 냄비에 라면을 끓였더니 냄비에도 비린내가 난다면서...에궁 참말로ㅠㅠ . . . 귤껍질 100% 활용해 볼까요? 귤의효능 [귤에 함유되여 있는 구연산 성분은 신진대사를 향상 시켜...
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- 내고향 안동의 양반가 음식 학봉종택 - <대구포 보푸럼> 만들기 - / 홀로아리랑 서유석 2015.01.16해당카페글 미리보기
대구포 보푸럼> 만들기 - 잘 말린 대구포를 구입한다. 살결이 좋은 모습이다. 지느러미나 잡스러운 것을 가위로 잘라낸다. 잘...살짝 버무려 잣으로 모양을 낸다. ♥대구(大口)의 효능♥ ▶대구는 입이커서 대구라는 이름이 붙었고, 머리가 커서 대두어...
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★입이 큰 대구(大口)/ 대구의효능 2013.11.12해당카페글 미리보기
말린 대구포는 오래전부터 만들어 온 가공 식품으로 소금에 절였다가 등을 갈라서 한 장으로 펴서 말린 것으로 잔칫상이나 제사상에 고인다. 예전에는 산후에 젖이 부족한 산모들이 영양 보충을 겸하여 먹곤 하였다. 『음식디미방』에서는 대구 껍질을...