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대구지리 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
주세요. Step 4 냄비에 순서 2의 육수와 대구를 넣고 약한 불에서 10분간 끓인 다음 거품을 제거한 후 모든 채소를 넣고 끓으면 유자 껍질과 쑥갓을 넣어 마무리 해주세요. 완성 그릇에 폰즈 소스, 아까오로시와 실파를 곁들여 내어 맛있게 드세요. *Tip...
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대구지리 2003.07.16해당카페글 미리보기
난이도 * * 생대구(잘라진섯) 4쪽 배추 ¼포기 쑥갓 적당량 표고버섯 2개 두부 반모 다시마 10cm 소금 적당량 폰즈 적당량 <대구지리> 1. 생대구는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금을 넣은 끓는 물에 데쳐 비늘과 피를 완전히 제거 한다. 2. 배추는 먹기 좋은...
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[대구] 민어회 2009.08.12해당카페글 미리보기
도무지 대구에선 민어를 제대로 하는 곳을 찾을 수가 없더군요, 지인의 도움으로 목포에서 민어를 공수해와서 단골집에 부탁하여 민어 맛을 보게 되었습니다. 한동안 민어값이 너무 비싸서 망설이다가 가격이 내려서 주문하려니 다시 가격이 오르기를 몇...
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그리폰즈 경기 응원부탁합니다. 2006.10.25해당카페글 미리보기
부산 경남 사회인팀 그리폰즈가 이번주 일요일 29일 14시에 동의대학교 운동장에서 대구 피닉스 팀과 전국대회 조별 리그 첫 경기를 합니다. 우리 그리폰즈는 그동안 많은 연습과 시합을 거치면서 조금씩 강팀으로 자리 잡아가고 있습니다. 대학을 졸업...