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한수라는 생각이 든다 멀미가 없는 이국장님하고 철웅이형은 아무렇지도 않고............ 시간은 자꾸 가는데 이제 횟대만 나오고 대구는 안나온다 저쪽으로 함 가봅시다 내가 아는 암반이 깔려 있는 포인트로 옮겨 본다 그러나 여기는 횟대가 더 작은게...

더 무겁고 바늘이 더 컷으면 좋겠네요 다음번에 업그레이드로 대구 엄청 들어와 있어요 있을때 잡아가세요 총조과 대구21마리 횟대10여마리 카이젠150소형릴에 합사 08, 1호 사용 쇼크 4호 100호 봉돌에 민 바늘 타이라바 150그람 사용 모구들 건강하시고...

얼마 전 안산시민인 옵프님이 김장에 대구횟대를 넣었기에 공급처를 알고 싶다고 하니 어제 웬 사람이 화물차에 싣고 와 떨궈놓고 갔는데 그 양이 자그마치 할복 → 세척 → 썰기까지 생선손질만 무려 여섯 시간이 걸렸습니다. 이제는 뭐 좀 물어보고...

식해는 함경도 음식이다 보니 동해안 북부지역에서 어획되는 생선이 주재료입니다. 어렸을 적에는 대구횟대, 참가자미, 대구대가리, 도루묵대가리로 즐겼었는데, 그 중에 대구횟대식해를 으뜸으로 칩니다. 대구횟대. 식해용은 이렇게 큰 놈보다는 한뼘...

동해의 맛을 책임지는 특별한 생선, '횟대'를 아시나요? (대구횟대, 빨간횟대) "횟대를 아시나요?" 아마 생선회 좀 드셨던 미식가라도 횟대만큼은 생소하리라 봅니다. 그도 그럴 것이 동해에서만 잡히는 특산종인 데다 현지에서 전량 소진되다 보니 도시권...

420m에 서식한다. 분 포 : 일본 북해도, 오호츠크해, 베링해, 알래스카만 등의 북태평양 해역에 광범위하게 분포한다. ◇ 대구횟대 : Gymnocanthus herzensteini Jordan et Starks 외국명 : (영) Black edged sculpin, (일) Tsumagurokajika 형 태 : 체고...

싱싱한 갈치를 잡아오셔서, 김치통 하나에 잘 꼽아두었고, 올 여름 별미로 맛나게 먹었습니다. 올해는, 지미무미님이 예전에 조언해주신게 기억나, 대구횟대를 공수하여 김치통에 꼽아볼 예정입니다! 구입처 아시는 회원님 정보 공유좀 부탁드립니다~

부부. 어머니가 해주셨던 특별한 ‘밥도둑’을 만들기 위한 재료를 구하기 위해서라는데. 일명 ‘횟대기’라 불린다는 생선 대구횟대가 그 주인공. 동해에서만 나는 귀한 생선이라고. 울진 사람들은 김장 김치에도 넣고, 식해로도 만들어 먹을 정도로 사랑...

표준명..."대구횟대" 방언..."횟대기" "홋떼기" 동해안에는 "밥식해" 라는 음식이 유명하죠... "가자미"로 만든 "가자미식해"는 들어 보셧을 겁니다 위 대구횟대(홋떼기)로 밥식해를 만들기도 하고 요즘에는 주로 빨간횟대(홍치)로 밥식해를 만듭니다 다음...