cafe

30년 전통의 분식 맛집. 하지만 일단 맛을 보면 기다림이 아쉽지 않다. 납작만두와 매콤한 가래떡 떡볶이로 유명한 곳이다. ✔위치 대구 중구 동성로2길 81 중앙떡볶이 ✔영업시간 매일 11:30 – 18:00 일 휴무 ✔메뉴 떡볶이 4,500원, 만두 4,500원, 순대...

특히 가래떡은 기본적인 재료와 방식으로 만들기 때문에 초기에 등장했을 것으로 짐작됩니다. 정확하게 등장하는 것은 1770년의...라는 기록이 최초이죠. 2. 궁중 떡볶이 간장 베이스의 궁중 떡볶이 ⓒ우리의 식탁 떡볶이에 대한 가장 오래된 기록은...

담겨있어 좋다고 세번째 식당 : 부산의 가래떡 떡볶이 이집은 대구 마약떡볶이와 정 반대의 맛이라는데 굉장히 달콤하고 빛깔...점수도 있다고 함 쌀은 90, 10은 전분 성분 첨가를 해서 쌀떡인데 식감이 비교적 탱글하다고 쌀떡에 가래떡이라 간이 덜...

있는, 가래떡 떡볶이는 자극적인 맛을 선호하는 어른들 입 맛에 안 맞을 수 있다. Bad" 뭔지 모를, 텅빈 마음은.. 광안리 바닷가로 채워지지 않아.. 해운대로...고고씽!! ><" 연인들, 친구들의 즐거운, 동적인 공간 보다는... 고요함 속, 정적인 공간이...

어릴적 대구에서 먹었던 떡볶이가 생각나 적어봅니다. 대구지역 전부 그랬던건 아니었겠지만, 어느 떡볶이집에 가니 가래떡을 어린아이 한뼘길이로 썰어서 그걸 한개 100원씩에 팔더라고요. 삶은 계란은 그것보다 조금 더 받았던 것 같네요. 녹색 플라스틱...

만든 떡볶이가 대표적이지만, 대구는 가느다랗고 매운맛에, 단맛이 적은 신천시장식 떡볶이가 대표적이다. 그래서인지 대구 사람들 가운데는 가래떡 떡볶이를 즐기지 않는 분들도 의외로 많이 있다. 어 쨌든 그 선호하는 스타일에 따라서 맛있는 떡볶이도...

미안하지만 ^^ 대구분들 죄송~~~~~ 이번엔 그담날 부산에서 먹은 부산 떡볶이~ 이번 여행의 하일라이트 떡볶이 입니다~ *^^* 저거 사진만 봐도 입에 침고이네요~ 흐읍~! 원조 범일동 매떡~ 이종남 매운떡볶이! 이름이 길죠? 길어도 맛은 정말 끝내줍니다...

풍성하게 진행되는 것 같습니다. 우선 대구시 칠곡초등학교에서는 어린이들이 가래떡으로 만든 떡볶기를 먹는 행사를 하고...만들어 칠곡초등학교 학생들에게 전해줬다는 훈훈한 소식입니다. 아이들이 우리 쌀로 만든 가래떡 떡볶이를 먹으며 우리 농촌...

해도 가래떡,소고기,표고버섯 등은 일반백성이 보기힘든 고급재료로 만들어져서 그런가 봅니다. 1926년 조선 순종이 승하한 후...발라 떡을 볶기 시작하였는데 이것이 "기름떡볶이"입니다. 현재의 고추장떡볶이는 1953년 서울 신당동에서 마복림할머니가...