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10월 15일 판매생선 (생물7석파참조기(140미),생물파먹갈치,생물덕자,생물오징어,생물고등어,쏨뱅이,불볼락(열기),생물대구(왕특)등) 2024.10.15해당카페글 미리보기
올려드립니다. 요즘같이 쌀쌀해지는 환절기 가을철 얼큰하고 뜨끈한 대구탕이나, 매콤하고 감칠맛나는 대구찜 바짝 말려서 코다리조림처럼 간장조림으로 드셔도 좋습니다. (원산지: 국내산(목포)) ~자연산 활돌문어~ *택배비 포함* 2미 54,000원 4미...
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3월22일.도다리쑥국,미더덕,홍게,새조개살,붕장어샤브,활문어,꽃게,갑오징어,멍게,생굴,참가자미,반건조대구,간장게장,반건조오징 2024.03.21해당카페글 미리보기
자박하게 조림해 드시면 생물의 보드라운 맛으로 더욱 맛나게 드실수 있어요~ 2시까지 주문 받고 cj택배로 발송해드립니다. ①...택배4,000원 별도) (5팩까지 합포장 가능합니다.) 반건조 대구 2kg 정도의 생물대구로 HACCP 시설에서 손질,세척, 반건조...
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15일 -생물대구, 생물고등어, 횟감삼치, 암꽃게, 특대먹갈치, 중대먹갈치, 햇추젓, 간장대하장, 간장게장, 전복장, 꽃게양념무침, 홍 2024.10.15해당카페글 미리보기
5.6키로 대구 한마리에 택배비포함 44,000원입니다. - 1마리 있습니다. ( 토막손질 원하시면 주문시 말씀해주세요, 추가비용 +3,000원입니다. ) 생물트롤고등어입니다~ 조림으로 드실수 있으니, 소금간은 하지 않고 보내드리구요, 조림용으로 따로 손질...
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대구탕.대구조림 2022.12.18해당카페글 미리보기
날입니다 몇마리 손질해 소금간만 하면 되는 대구탕입니다 대구 반건조해 조리면 부드럽게 맛있는데 저희식구는 완전건조해 조림...매실액 양념 ᆢ 완전건조한거라 물은 좀 넉넉히 넣고 일반간장조림보다 조금 더 약불에서 잔잔히 끓여줍니다 비린내없고...
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건대구 조림 만드는법 2022.12.05해당카페글 미리보기
대굴 두상자나 들고와 진을 빼고 있었더니 남은 반상자는 그냥 먹으라고 다듬을까 말까? 건생선 조림은 양념만 맛나면 손가락젓가락 만들어 띁어먹는 잼이 있지요 ㅎ 이틀 바람에 건조한 건대구 명태보다 맛이 있지요 가위로 지느르미 제거하고 동깡동깡...
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오가네 생선구이- 한 수하는 생선구이, 갈치조림도 별미 2024.11.15해당카페글 미리보기
구이가 대구 3집이 장사하는 중인데 다 가족분들이 운영하신다네요) 손질하고 오븐에 굽는 걸 배우고 익히는데 7년 걸렸는데 7년...먹어야하나? 일단 간이 약한 구이 먼저먹고 간이 센 조림으로 가야겠다...ㅋㅋ 계란찜도 별미 양념이 입에 착착 달라붙는...
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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
냉장 표고김치 기둥떼고 1/4절단끓는물데쳐 물기 짜 풀 고추가루 생 마늘 액젓 설탕 대파 참깨버므린다 마늘조림 들기름볶아 올리고당 간장 표고가루 홍청잘게 통깨 대쳐냉동두었던 대굴 녹여 수분재거 기름애 진장 조청 과일청 간마늘 후추 계피끓여 거품...
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한우우족,한우국거리,한우사시미.육회,한방돼지껍데기,생물알탕,양념돼지갈비,프리미엄간장게장 2024.04.21해당카페글 미리보기
찌개,조림으로도 드셔보세요~ 영양적으로는 고단백식품이고, 오메가3, 철분,비타민 B3,타우린도 다량 함유하고 있고 100g당 열량은 150kcal로 다이어트 중인 사람이라도 부담없이 즐길 수 있습니다. ※30%정도 반 건조로 살짝만 건도 되어있고, 간은 안...
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‘핫플레이스 집중!!’ 대구 맛집 BEST5 2024.03.29해당카페글 미리보기
고등어조림이 대표로 감칠맛이 남다르다. 식사의 마무리로는 냄비에 눌어붙은 누룽지를 끓인 숭늉으로 배부른 한 끼를 먹을 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 대구 달서구 달구벌대로309길 18 ▲영업시간: 월~금 10:30-20:00 / 토 10:30-15:00 / 매주 일요일...
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간장게장 맛집 BEST 11 2024.02.14해당카페글 미리보기
갈치조림 19,000원, 산채보리밥 12,000원 한상 가득 차는 반찬 릴레이, 김포 ‘소쇄원간장게장’ 김포에 방문한다면 꼭 먹어야 하는 간장게장 맛집. 간장게장 정식 하나만 주문해도 상을 가득 채우는 화려한 밑반찬이 일품이에요. 하나하나 정성이 가득...