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제11회 대구음식관광박람회 - 2편...대구엑스코 2012.11.05해당카페글 미리보기
베이커리. 최권수과자점. 서구 맛빵의 풍미당. 프로방스. 공주당. 까레몽. 레이몬드. 마드레느. 포항의 밀익는 마을. 땅콩꿀도넛...완전 별미 대박. 기회되면 종종 사먹으러 찾아 가야겠다. 대구속 세계음식 특별관. 작은 일본 사야까의 나가사끼짬뽕...
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일기) 08 02 수 마감 2023.08.02해당카페글 미리보기
때는 대구식당 위주로 떴는데 광고인듯해서 차단 박았더니 잘 안뜸. 격투기 영상으로 도배될때는 야짤에 좋아요 하니까 덜뜸. 말 같지 않은것도 그럴싸한 배경음악 깔고 분위기 있게 편집해서 있어보이게 만드는데 관심없음 박음. 2시 17분 댓글보고...
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대구 빵 3대 천왕 2015.11.25해당카페글 미리보기
이루어진 게 아니다. 막 구워낸 마약빵. 진열대에 놓이자마자 날개 돋친 듯 팔린다. 1980년대까지만 해도 대구는 뉴욕, 런던, 맘모스, 스텔라, 공주당 등 내로라하는 빵집들이 동성로 주요 상권을 차지했던 제빵의 도시였다. 하지만 1990년대 들어 계속...
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116. 앙큼하게 유혹하던 앙금도너츠에 마음에 앙금만 남다 2007.06.29해당카페글 미리보기
돌아보고 얼른 내뺐어야 하는건데 두리번거리다 그만 앙금도너츠에 쀨이 꽂혀 버리었던 것이었던 것이었다... 어릴 적, 대구 시내 공주당제과의 앙금도너츠는 기막힌 맛이었다. 특히 비오는 날이면 사람들은 졸르라미 줄을 서서 비에 젖는 누추함을 마다...
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# 제빵 아이디어맨 윤문식씨 신문기사 전재 2006.03.02해당카페글 미리보기
도넛들. 시내 공주당은 도넛 전문 빵집이었다. 그곳도 스텔라 못지 않게 잘 나갔다. 성주군 월항면 출신으로 맨손으로 대구로 와 공주당 브랜드를 만든 박건서 사장. 그는 70년대 초 동아백화점(72년 개점) 맞은편 석탑베이커리 옆 골목에서 허름한 간판의...