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우연히 발견한 관문시장에 있는 국수와 돈까스 전문집인대 와이프랑도 가보고 혼자도 몇번 가보았는대 맛이 좋네요 건물뒷편 주차장도 있고 (관문연합정형외과의 주차장입니다) 울어무이 국수집 이용하는분에 한해 무료 주차랍니다. 국수의 육수맛이...

밀면 시장칼국수 비빔당면 등이 유명하다. 인천은 일제강점기, 한국전쟁 등의 시기에 외국의 밀과 밀가루를 인천항으로...다양하게 정착해 지금의 인천 면식 문화로 자리 잡는다. 대구·경북은 사대부 종가(宗家)를 중심으로 국수 문화가 오래전부터 발달...

시작된 대구십미 중의 하나입죠..) 오래전 아낙네들이 정성들인 손반죽을 직접하여, 밤새내내 아닌밤중에 홍두께로 펴는 작업을...있는.. 바로 그 맛이..누른국수랑 건진국수 이기도 하답니다.. 중에서도 건진국수는 국수를 삶아 찬물에 헹군 다음 다시...

왕근이건진국수 별로 좋아하지 않아, 바로 옆 <서문칼국수> 걸쭉한 국물 찾아가는데, 같이 골목 들어와 서로 다른 집으로 들어갔다가 다시 만나서 나오는 일도 마다않는 입맛 존중 입니다.^^ 서문칼국수집, 나긋나긋 젊은 주인장 서비스도 한 몫하는 집...