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진정한피서를 찿아서 대구의 국수골목,진주,성수동,평창의 막동계곡과 장전계곡,성주,삼척으로 떠나는 한국 기행(EBS,7/15~19,9시3 2024.07.14해당카페글 미리보기
국수 vs 냉면 – 7월 15일 (월) 밤 9시 35분 과거 국수 공장이 대거 들어서면서 ‘국수의 메카’로 자리 잡은 경상도! 경상도 내...우리나라에서 가장 더운 도시로 꼽히며 그 별명은 무려 ‘대프리카(대구+아프리카)’ 특히 대구는 전국에서 국수 소비량...
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강명조 선생님 '나도 대구로 가네' 정리해서 올립니다 2024.06.03해당카페글 미리보기
마음속으로 인사를 드리고 나는 목사님과 함께 대구 가는 버스에 몸을 실었다..대구 국수 공장에 도착하니 목사님은 국수 공장 사장님께 인사하고 나는 그날부터 국수 공장에서 일을 하게 되었다. 국수 공장에는 사장님 내외와 아들 두 명 어린 딸 두 명과...
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2024년 8월 민들레국수집 후원입니다 2024.09.29해당카페글 미리보기
무렵 공장에서 일을 마치고 감방으로 들어갈 때면 한증막에 들어가는 것과 같다고 했습니다. 노숙하는 우리 손님들과 감옥에...점이 고맙기 그지없습니다. 어려운 시절인데도 불구하고 민들레국수집을 도와주시는 모든 은인께 깊이 감사드립니다...
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자장면과 국수 시 모음(펀글 + 2024.03.07해당카페글 미리보기
있었다 대구와 양산, 김해 혹은 영등포에서 빡빡 깎은 그대 머리를 대했을 때 우리는 깔깔 웃었다 그게 나에 대한 그대의 면책은 아니었다 면책이었다 그러나 그와 같은 경계가 나의 에펜네, 새끼들, 그리고 그대와 나의 어머님, 지금도 해남에서 땅에 코...
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즉석에서 면을 뽑아 국수를 만들어 주는 대구 황금동 / 열여섯평국시공장 / 잔치국수외 2012.02.20해당카페글 미리보기
생기고 있는데 집에서 자주 먹던 음식이어서 그런지 국수집도 그런 직종에 해당이 되는가 봅니다.. 오늘 소개할 열여섯평 국시공장은 요즘 생긴 집은 아니지만 그렇다고 오래전부터 있던 집도 아니지요.. 하여튼 즉석에서 국수를 뽑아서 삶아주는 집으로...