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재고관리의 신! 김장 D-1 양념 털이 성공! 2024.11.06해당카페글 미리보기
어제) 냉동실에 보관하던 김치양념을 모두 소진하였습니다. 캬캬캬캬. 갓김치양념 한덩이 배추김치 양념 한덩이가 남았는데 갓양념으로 파김치(둘이 양념이 비슷함) 김치양념으로 무말랭이랑 굴 무쳐서 굴보쌈 (돼지목살수육과 함께한 굴보쌈 완성작의...
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10월28일.흑돼지양념,한우(오마카세,특수모듬.육사시미육회),돼지껍데기,LA갈비,알탕,돌굴,성게알,김치(돌산갓,대파),사과 2024.10.27해당카페글 미리보기
계절... 굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 말똥성게알(생물) 깊은 수심에서 해녀들이 채취하고 바로 작업하는 생물 말똥성게알이라서 풍미와 맛이 특별합니다. 수작업이라서 간혹 성게의 가시, 속껍질 등이 발견될 수 있습니다...
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보쌈 맛집 BEST 8 2024.04.12해당카페글 미리보기
고기와 굴향이 가득하게 느껴지는 김치의 조합은 환상적이다. 밑반찬으로 나오는 된장국도 맛에 단단히 한 몫을 차지한다. ✔위치...21:00 브레이크타임 14:00-16:00, 월 휴무 ✔가격 보쌈(대) 50,000원 보쌈정식 10,000원 투박하게 썰어 낸 매력, 광주...
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굴 넣어 뚝딱 만든 배추 겉절이~ 보쌈으로 먹었어요 2023.12.11해당카페글 미리보기
순무 몇조각 꺼내 썰어놨어요 물기 빠진 배추에 만들어논 김치 양념 올리고~~ 버무려줍니다 썰어 준비한 쪽파와 순무김치도...흔들어 물기 뺀 굴도 넣어 버무렸어요 맛을 보니 굴이 들어 가서 보쌈 배추 겉절이 맛이 아주 좋네요. 문득 순무채 무침~ 남은...
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김장하면 생각나는 "보쌈 한 상" / 이밥차 2023.11.28해당카페글 미리보기
끓이고, 3. 불을 끈 뒤 냄비째 고기를 식히고, 4. 굴은 소금물(물3컵, 소금1)에 흔들어 씻고, 5. 알배추는 뿌리 쪽을 잘라낸 뒤...좋게 썬 뒤 채소, 새우젓, 쌈장을 곁들여 마무리 ***보쌈무김치 재료(4인분 분량)*** 🔸무(600g), 쪽파(5대) 🔸양념: 소금(1...
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종로 보쌈 골목 속 노포 맛집 4 2023.10.23해당카페글 미리보기
다져온 흥부가. 좁은 골목 속에 위치해 찾아가는 길이 어렵다면 주황색 간판을 주목해 보자. 이곳은 돼지 앞다리살을 사용해 부드러운 보쌈이 나오며 오랜 시간 숙성한 특제 양념소스에 찍어 먹으면 맛이 더욱더 일품이다. 인기 메뉴는 굴보쌈, 오징어...
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굴보쌈 2023.03.28해당카페글 미리보기
양념해서 양념물이 무채에 빨갛게 들면 이때 손질해둔 굴을 넣고 살살 버무리듯해 굴에 양념장이 뭍을 정도로 살살 버무려 주세요 이렇게 굴에 양념장이 뭍혀질 정도로 살살 버무려서통깨좀 더 쳤어요 ㅎㅎ 이렇게 해서 접시에 담고 고기 삶은거 썰어서...
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굴보쌈 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
대신 절인 배추속대를 활용해도 좋아요. STEP 4 무채에 굴무침 양념 재료와 쪽파를 넣고 섞어주세요. 먹기 직전에 굴을 넣어...액젓으로 간을 해도 좋아요. STEP 5 [Tip.굴보쌈과 곁들이면 좋은 김장김치! 김장키트로 손쉽게 만들어요] 1.김장키트 속 절임...
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1년을 기다렸다! 웨이팅이 아깝지 않은 전국 탑티어 굴보쌈 맛집 5 2022.12.21해당카페글 미리보기
보쌈김치는 짜계치를 시켜 함께 먹으면 더더욱 꿀맛이라니 굴보쌈과 짜계치의 조합을 추천한다. ▲위치: 전남 목포시 원산중앙로17번길 3 ▲영업시간: 전화문의 ▲가격: 굴보쌈 싯가 양푼갈비찜 30,000원 조기찜 30,000원 동네맛집에서 인천맛집으로의...
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보쌈김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
8. 굴은 소금물에 씻어 건지고, 낙지는 소금에 주물러 씻어 길이 3cm 정도로 썬다. 만드는법 1. 냄비에 물과 조기젓의 머리와 뼈...2. 썰어 놓은 배추와 무에 고춧가루를 넣고 버무린 후 나머지 양념을 넣어 고루 섞는다. 준비한 재료를 넣고 고루 버무린...