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유명한 "이순신 장군 밥상"의 결말.jpg 2024.07.26해당카페글 미리보기
태면, 대구 껍질 누르미, 노루고기 포, 동아선, 꿩김치, 침백채, 김자반 수박, 과하주 등 임진왜란 발발 후(전시), 전투 중 먹은 음식 주먹밥, 통영비빔밥, 산나물밥, 콩가루주먹밥, 된장주먹밥, 굴밥, 다시마밥, 미역밥, 산나물죽 등 임진왜란 발발 후...
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영혼을 채우는 맛, 통영나물 2024.09.01해당카페글 미리보기
세상에서 부족한 것이 없는 한 끼 밥상이 된다. 엄마가 내 놓는 마른 생선도 돔, 말린 물메기, 말린 대구, 가오리, 민어조기, 대구아재비, 가자미 등 (설날과 추석은 각각 밥상에 오르는 생선의 종류가 다르다) 대여섯 가지는 되는데, 자식과 손자들을...
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달봉이네 밥상 14 2024.01.09해당카페글 미리보기
분식타임 국민반찬 돼불 밥상/ 마늘쫑이 있어 같이 투하 건취나물 불려 취나물밥과 함께 토마토와고구마 넣은 카레밥 토실토실...어느분이 갈치 두어마리 던져주어 갈치찌개랑 새순나물 비빔밥 요즘은 집에서 겨울나기중이라 야채통 도시락없이 알록달록...
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[응모] 현대판 보름나물밥상 2023.02.04해당카페글 미리보기
아짐님 대굴 씻어놓고 매생이도 씻어서 가위로 잘라놓고 다시육수에 매생이넣고 끓이다 굴 넣고 다진마늘넣고 멸치액젓으로 간했습니다. 국그릇에 담고 참기름 조금 넣어서 먹었네요. 13가지 나물 달래간장과 조기구이 그리고 매생이굴국놓고 보름밥상...
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[대구맛집/달성군/가창면] 나물밥상 >> 나물특선 2014.03.19해당카페글 미리보기
손님이 많네요 ~ 전체적으로 느낌이 없는 밥상. 우거지된장찌게.. 밍밍 나물들은 그냥 삶아낸듯한.. 조금만 고소한맛을 더 냈으면, 고등어는 조금만 더 큰놈으로 쓰시지.. 짜고 살은 부드러운맛이 없고
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대구광역시간호사회과적십자사가함께하는 행복한밥상 2023.10.23해당카페글 미리보기
대한적십자사 봉사회 대구중구지구협의회 (박태분회장)은 2023년 10월 18일(수) 대구광역시 간호사협회 후원으로 행복한밥상 두류공원 무료 급식봉사를 임원진및 회원님 18일 급식봉사 나물을 따뜸고 씻은 고사리 콩나물 무우 대파등 각종 양념을 넣어서...
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[대구맛집 섬유회관 뒷길] 진주집 - 40년 전통의 대구밥상 2013.12.23해당카페글 미리보기
정갈하게 담은 것이나 담백한 맛이 흠잡을 것이 별로 없는 대구밥상입니다. 시작은 이렇게 기본찬과 양념으로 출발한다. 과메기...과메기가 등장 했다. 배추나물 무침은 우리지역에서는 가을부터 봄까지 밥상에 꼭 올랐었다. 도라지나물과 고사리 또한...
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[대구/경북]4월 29일(토)태백산 나물축제 버스수요조사 2023.03.30해당카페글 미리보기
29일(토) 태백산 나물축제 버스수요조사 들어갑니다. 토요일이라 많이 참여하실거라 생각해요 행사명 : 2023 태백산나물축제 일...플러스 1. 해피트리 2. 튤립 3. 안나 1. 2. -4월 일정- 일자 행사명 교통 4월 6일(목) 오전 11:00~ 강원 원주- 밥상공동체...
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[대구북구맛집]초당/전통장아찌밥상 2011.04.16해당카페글 미리보기
대구 북구 구암동에 자리한 운암지 산아래 가면 특이한 집이 있다, 10여년의 고집과 노력이 깃들은 전통음식 전문점 초당 보통...담그신 산야초 발효 효소와 계절과 지역별로 나는 나물과 산야초로 담은 장아찌류가 100여종이 넘는다 이런것도 장아찌가 될...