카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
낙동강변에 많던 오리 음식점, 산으로 올라간 까닭 2024.10.02해당카페글 미리보기
肥) 대구의 새로운 맛 본래보다 더 살찌다네. (이학규의 시 ‘금관기속시’ 중에서) 당시만 해도 낙동강 포구에 오리가 많아 오리 사냥이 낙동강 사람들의 좋은 생계 수단이었을 것이다. 낙동강에서 사냥한 오리는 강 건너에 있는 구포장이나 당시 부산의...
-
[대구 시지// 낙동생오리]...오리참숯불구이 2019.07.09해당카페글 미리보기
봤네요 ㅎㅎ 손님이 많아서 회전율이 좋아 그런지 오리가 엄청 싱싱하고 전체적으로 맛도 좋았네요. 주차장이 제법 컸는데 자리가 없을 정도였네요. 건너편 길가에 차 댈곳은 많아서 다행이었습니다 ㅎㅎ 양념이 궁금했는데 대세는 생오리로~~~ 깔끔한것도...
-
대구시 달성군 다사읍 죽곡리 낙동생오리 2012.11.16해당카페글 미리보기
참살이 시대에 많이 찾는 육류가 오리고기 인데 팔공산의 하늘천 따지, 수성못의 오리 학교, 시지의 하늘정원과 함께 오리고기로 이름을 날리는 낙동생오리는 냉장오리고기를 참숯에 구워서 먹는데 부추겉절이가 별미인데 주말이면 줄을 서서 먹어야...
-
해당카페글 미리보기
-
지산동 낙동생오리 식당에서 동기회 2014.03.12해당카페글 미리보기
육식으로 배를 불리고 나니 행복하였습니다. 남정달 회원이 '헤럴드 경제신문'에서 전국적으로 엄격하게 심사 선발한 결과 대구시 의회에서 열정을 갖고 문화창달을 위하여 의정활동을 편 공적이 높이 평가되어 '문화영역 경영대상'을 수상하여 동기들의...