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낙동강변에 많던 오리 음식점, 산으로 올라간 까닭 2024.10.02해당카페글 미리보기
肥) 대구의 새로운 맛 본래보다 더 살찌다네. (이학규의 시 ‘금관기속시’ 중에서) 당시만 해도 낙동강 포구에 오리가 많아 오리 사냥이 낙동강 사람들의 좋은 생계 수단이었을 것이다. 낙동강에서 사냥한 오리는 강 건너에 있는 구포장이나 당시 부산의...
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[대구 시지// 낙동생오리]...오리참숯불구이 2019.07.09해당카페글 미리보기
점심식사모임이 있어 들린 오리집입니다. 평소 오리를 즐기진 않는데 평일 낮시간에 오리집에 이렇게 사람많은곳은 첨 봤네요 ㅎㅎ 손님이 많아서 회전율이 좋아 그런지 오리가 엄청 싱싱하고 전체적으로 맛도 좋았네요. 주차장이 제법 컸는데 자리가 없을...
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대구시 달성군 다사읍 죽곡리 낙동생오리 2012.11.16해당카페글 미리보기
참살이 시대에 많이 찾는 육류가 오리고기 인데 팔공산의 하늘천 따지, 수성못의 오리 학교, 시지의 하늘정원과 함께 오리고기로 이름을 날리는 낙동생오리는 냉장오리고기를 참숯에 구워서 먹는데 부추겉절이가 별미인데 주말이면 줄을 서서 먹어야...
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꽃차 ㅇㅇ과의 악연에 대하여.......(낙동 오리님께 드리는글) 2010.02.19해당카페글 미리보기
포항,대구,군의,,마산등에 사는분이 많으니 그중에 한분이 수업을 받아서 다른분에게 가르쳐 주면 어떻겠냐고.......본인이 말한게 아니고 다른사람이 의견을 제시했을뿐인데 ..... 그런데 그것이 화근이 되어서 어느날 한분이 꽃차00 에서 보이지...
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![[대구 시지// 낙동생오리]...오리참숯불구이 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/2o3qfOMS4nO)
