cafe

회를 대구에서 먹기엔 조금 어렵다고 들었습니다.. 작업(?)하는 곳이 많지가 않다고 하더군요.. 암튼 좋습니다..^^ 된장에 한번 먹어보고...^^ 와사비에 한번 먹어보고...^^ 그렇게 하모회로 소주의 외로움을 달래고 있는데.... 하모유비끼의 준비 단계인...

여수 그것보다는 씨알이 좀 가늘더군요.... 야채가 아주 풍성하게 많이 나옵니다... 여수에서는 못보던 스타일인데... 샤브샤브가 대구에 오면서 구성이 조금 바뀐 것 같습니다... 여수 하모집 육수가 좀 맑은 편이라면 이집 것은 탁합니다. <여수 당산...

그래서 찾아 간 곳입니다.. 이정근의 문어이야기.. 대구의 몇군데 체인점을 가지고 있으며 본점은 월드컵경기장 인근에 있는걸로...시간 얼마 남지 않았을 때이겠네요... 메뉴판입니다.. 오늘 메뉴는 먹물문어샤브샤브 입니다..제일 작은걸로.... ' 문어의...

일본식 샤브샤브는 육수가 깔끔하고 투명한 데 반해 훠궈는 독특한 재료를 많이 써 진한 편이다. 중국여행을 하게 되면 어느 지역을 가던지 한 끼 정도는 '훠궈'가 나온다. 이미 전국에 100여개 식당이 성업할 정도로 폭발적인 인기 를 끌고 있다. 매콤한...