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자체가 기술일수도 있다. 그래서 석쇠를 그렇게 만들었을것 같다. 닭목살구이 작업이 힘들어 여간해서는 취급하기 힘든 부위인데...생각하면 체인점으로 가기위한 메뉴로는 부적합한 것일지도 모르겠다. 대구광역시 수성구 황금동 675-1 전화053-764-4593

하시는 닭껍질~ 맛있네요~~ 어줍잖게 하트 날리지 마라~ 최애안주였음을 증명하는 사진들~ ㅎㅎ 생맥주를 얼마나 많이 먹었으면...줘도 안받는가 봅니다. 시나몬하고 설탕 겁나 뿌린 바나나구이~ 달달허니 좋았습니다. 2차후 타지에서 온 4명은 숙소에서...

부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전하게 된다. 이에 따른 닭의 소비가 늘어나고 외식 산업 또한 발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료는...

ㅋ 대구목살구이인데 목살튀김처럼 빠삭하면서 양념이 매콤달달해서 양념떡꼬치 먹는 느낌?? 맛집유튜브들에도 마니나왔던 곳인데 너무 기대는 하면 안되고 한번쯤은 맛나게 먹을만한 곳 !!! 가게는 살짝 허름한 동네식당느낌이라죠 11.새총횟집(반여동...

송교수가 대구로 들어오는 길에 홈플러스 용산점에 순살치킨이 가성비가 높다 카미 같이 가자케가 따라갔다가, 둘이 똑 같은걸...들어 가서 전뿐에 묵은 순살 치킨이 식감이 퍽퍽 하드라 카이 가슴살이라 카네!~ 내가 닭 가슴살을 묵는 보디 빌딩 하는...

낙지목살양념구이 미트볼떡조림 차돌박이된장국&삼색나물 탕수육 소스 창치김치볶음두부 숙주미나리무침 춘천닭갈비 미역배...국수 호박표고볶음 단배추된장무침 꽈리감자조림 새우까스 대구커틀넷& 샐러드 참나물사과겉절이 청포묵참나물무침 전복죽...

쫄깃 부드러운 식감과 마늘 향이 환상이라는 숯불 마늘 산낙지 구이ㅠㅠ 그런데 이때 등장한 모둠 닭갈비..? 양념 닭갈비, 닭 목살, 모래집 세 가지의 종류로 푸짐하게 등장하는데요 그렇습니다.. 맛잘알 대구답게 마늘 산낙지 구이 + 모둠 닭갈비로 숯불...

갈비살과 목살을 섞어 달콤짭잘한 양념에 재워 내어준다. 양념의 맛이 조금 강하기 때문에 그냥 먹어도 간이 딱 맞는다. 갈비도 갈비지만 조박집의 별미는 바로 고기를 먹기 전에 내어주는 동치미국수. 시원상큼한 국수가 입맛을 돋워준다. 마포유수지...

이미 대구에서 맛집으로 검증된 서가앤쿡이 서울에도 입성했습니다. 홍대 서가앤쿡에 다녀오고 나서 가격대비 푸짐한 만족도가...있는 서가앤쿡 강남점 이렇게 2곳이 있어요. 푸짐한 목살 스테이크 샐러드가 매력적인 떠오르는 강남역 핫 플레이스 강남역...