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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전하게 된다. 이에 따른 닭의 소비가 늘어나고 외식 산업 또한 발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료는...
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[K-로컬 미식여행 33선] 10. 대한민국 치킨의 수도, 대구 2024.10.05해당카페글 미리보기
즐길 수 있다는 점도 장점이다. 크리스피 치킨 한 마리 가격에 두 마리를 주는 ‘두 마리 통닭’ 메뉴를 내세우는 식당들도 찾아볼 수 있다. 엠보 치킨은 닭 껍질의 바삭한 식감이 특징으로, 튀긴 상태 그대로 먹기 좋은 크기로 잘라 양념이나 소금에 찍어...
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닭한마리 대구쪽은 아니지만 맛있음! 2023.05.30해당카페글 미리보기
[네이버 지도] 진옥화할매닭한마리 경기 화성시 효행로 501-4 1층 https://naver.me/G7DbUjL6 네이버 지도 진옥화할매닭한마리 map.naver.com 여기 최고….
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대구 고양이 임보 부탁드리긔 (2.3 개냥이) 2024.11.14해당카페글 미리보기
지역 : 대구 🐈 날이 좋아서 지인 아파트 1층 벤치에 앉아 이야기 하려했는데 벤치 주변에 고양이가 있었긔. 가지고 다니던 닭 가슴살을 준다고 앉았는데 닭은 관심이 뒷전이고 다리 사이로 와서 비비더라구여 ㅠㅠ 그날 처음 본 고양이고 심지어 그 아파트...