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은은한 숯불 향이 가득한 불 닭발 송내 ‘호미불닭발 본점’. 매운맛과 순한 맛으로 나눠져있는 닭발은 매운맛은 입술이 퉁퉁 부을 정도로 맵고 순한 맛도 은근히 매운맛이 올라온다. 오돌뼈와 주먹밥이 함께 나오는 세트메뉴가 인기인데 매운맛을 중화...

한 번 소개하고는 다루지 않았다. 대구 달성을 가면서 무엇을 먹을까 고민할 때 한 음식점이 눈에 띄었다. ‘흑염소 숯불구이’가 주메뉴다. 구미가 바로 당겼다. 숯불구이로 쓰는 고기는 빤하다. 가장 많은 것이 돼지고기, 그다음이 소고기다. 닭고기도...

사람은 4명인데 소주잔이 2개 바께 안보이네요 맛있는 숯불닭구이와 함께 소주를 5병이나 비웠답니다. ^^ 이날도 몇시까지 마셨는지 ;; 위치는 삼덕소방서 맞은편 대구은행 골목으로 30미터 [출처] [대구맛집]삼덕동 닭숯불구이. 온달포장|작성자 민

특징이다. 포를 뜬 살코기에 양념장을 발라 숯불에 굽는 방식도 있다. 숯불구이는 고추장 양념보다 소금·간장 양념이 인기다...유명해졌다. 갈비찜처럼 ‘단짠’ 간장 양념을 부어 푹 찐 닭 요리다. 마른 고추를 넣어 은근히 알싸하게 매운맛이 돈다...