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정성 가득한 슬로푸드, 임금님의 밥상 어복쟁반 맛집 2022.03.28해당카페글 미리보기
평미가, 삼성동 경평면옥, 선릉 우밀면옥, 도곡 평양면옥, 광화문 능라도 등이 유명하다. 전국 어복쟁반 맛집으로는 천안 피양옥, 대구 대동면옥, 대구 대동강, 양주 평양면옥, 부산 원산면옥, 군산 압강옥 등이 유명하다. 1. 단아한 어복쟁반의 진수...
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맛집기행(평양식음식 어복쟁반 불고기 냉면 아바이순대) 2018.02.18해당카페글 미리보기
곳 대구 봉덕시장 맞은편 오랜길에 평양음식을 만들어주는 대동강! 봉이 김선달의 대동강 물 퍼서 퍼내어도 마르지 않듯이 오랜 세월 고향이 그리운이들과 새로이 다가서는 이들을 맞이한다. 냉면은 다음 기회에 오늘은 전통적인 불고기 두꺼운 불판과...
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[대구]냉면의 계절, 평양냉면 적응기... 북한음식전문점 ::대동강:: 2016.05.27해당카페글 미리보기
싶기도 합니다. 세상에 오르지 않는 음식이 있겠습니까만, 대구의 냉면은 매년 정확하게 500원씩 오르는 게 필수(?)인 모양...그나마 다행일까요? 냉면이 유명한 집이지만, 이제는 어복쟁반이나 온반이 더 유명해진 곳이기도 합니다... 그 음식들은 따뜻한...
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대구 대동강 식당 냉면 2018.07.06해당카페글 미리보기
냉면 8천원,,온반, 순대, 어복쟁반, 불고기 위치 링크 https://blog.naver.com/tema1215/220934663070
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[대구맛집] 직접 먹어본 맛집리스트 1편(66곳) 2022.10.18해당카페글 미리보기
3.대동강 - 대구 남구 대봉로 57-1 대구 남구 봉덕동 948-13 평양냉면 4.강산면옥 - 대구 중구 교동길 27-8 물냉면 5.부산안면옥 - 대구 중구 국채보상로125길 4 평양냉면 6.대동면옥 - 대구 중구 국채보상로102길 28 평양냉면 -국수 1.약전골목원조국수...
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100년을 위한 여정, 백년가게 맛집 5탄 2019.09.15해당카페글 미리보기
인스타그램 ‘대동강식당’은 이북 출신 윤일순 할머니가 1965년에 문을 연 북한 음식 전문점이다. 이북 음식 특유의 삼삼한 맛을 살리기 위해 진한 양념 대신, 신선한 재료와 본연의 맛으로 승부해오고 있다. 매장에서 직접 담근 간장, 동치미, 된장 등을...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
무엇보다도 어복쟁반의 멋은 한 쟁반의 음식을 여럿이 나눠먹는다는데 있다. 의리 있고 인정 많은 평안도 사람들의 기질이 가장 잘 표현된 음식이라고 볼 수 있다. * 굴만두(굴린만두) 평안도 사람들은 정월에 떡국보다 만두국을 더 많이 끓여 먹는다...
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평냉의 계절이 돌아왔다! 평냉 신흥 맛집 5곳 2019.06.03해당카페글 미리보기
사리원, 대구 대동면옥, 대동강식당, 용인수지 기성면옥, 동두천 평남면옥, 동인천 경인면옥, 제주 대광식당, 군산 압강옥, 평택 고복례냉면, 부산 원산면옥, 백령도 사곶냉면, 부천 삼도갈비, 인천공항 평화옥 등이 유명하다. 그중에서도 최근 평이 좋은...
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대동강 2019.06.02해당카페글 미리보기
여행지 대동강 대구 남구내 위치에서 249.3km 더보기 즐겨찾기 공유하기 인쇄하기 코스에 담기 관광정보 수정/신규 사진 더보기(4) 0 / 0 관광정보지킴이 ※ 알고 계신 정보와 다른 정보가 있나요? 수정할 내용 또는 사진을 제보해주세요! ※ 영업시간...
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닭도리탕은 일본어 섞인 말, 닭탕은 순 우리 말! 2016.10.03해당카페글 미리보기
어북 쟁반 · 원반 죽 · 동치미 등이 일미이다. 황해도는 오징어 떡 · 잡곡 전 · 남매 죽 · 큰 박 만두 · 분지 장아찌 · 된장 떡 · 김치 순두부가 유명하다. 제주도는 전복 · 소라 등의 각종 회, 자리 회 · 게역 · 메밀 방떡 · 도래 떡...