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대구 3대 냉면 중에 하나라는 평양냉면 대동면옥 2024.07.01해당카페글 미리보기
저녁 8시면 문을 닫았습니다. 지금은 1년내내 영업을 하고 있는것 같고 그대신 15~16시까지 브레이크 타임도 생겼네요. 대구의 냉면들이 전분으로 쫄깃 해 질때 이 집은 메밀가루 적당히 썪어 아직도 메밀향을 지켜가는 냉면을 만들고 있었습니다. 수고...
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제형면옥ㅡ냉면의 강자(强者) 2024.07.02해당카페글 미리보기
먹어야 비로소 제맛을 느낀다고한다 대구에는 대프리카는 말처럼 더위가 심해 소문난 냉면집들이 많다 대동면옥ㆍ안면옥ㆍ강산냉면 ㆍ단동면옥ㆍ교동면옥 등등 요즘 들어 냉면 강자로 떠오르는 제형면옥 냉면 국물은 정말 시원하고 심심했다 주차장 식탁...
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진짜 평양식 냉면 대구 대동면옥 2015.07.05해당카페글 미리보기
때가 있습니다. 그중 하나가 대동면옥 평양냉면, 소위 대구의 3대 냉면이라고 부산안면옥(상호가 그렇지 대구시내에 있습니다^^;) 강산면옥 대동면옥 3곳이 있는데요.. 제 입맛에는 대동이 최고입니다. 가장 정통평양냉면 식이기도 하고요.(그럴 것 같다는...
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[대구] 대동면옥 2018.05.31해당카페글 미리보기
대구에 전통있는 냉면집이라면 강산면옥,부산 안면옥,대동면옥을 꼽는다. 개인적으로는 대동면옥 육수 맛이 가장 연해서 진한 맛을 좋아하는 나에겐 강산이나 부산 안면옥을 선호했었다. 그런데 우연히 방송을 보다하니 대동면옥 사장이 나오는 게 아닌가...