cafe

번째 도쿄여행다녀왔습니다 기억하시는분들이 계실려나.. ?? 저번에는 여행기 다 마무리 짓지도 않고... 하지만 !!! 요번여행기는 꼭 마무리 짓도록 하겠습니다 .내일이 개강이라 늦어질수도 있을...ㄲㄲㄲ 그리고 두번째여행이니 만큼 촌년이 아니고 쉬크...

많이 개업을 했었다. 하지만 활어회에 길들여진 대구사람 입맛에 냉동 참치는 버티지 못하고 속속 문을 닫았다. 하지만 최근...불고 있다. 그것도 이번에는 대형 고급집들이......! 일본 도쿄의 쓰키지(築地)시장에서 342㎏짜리 참다랑어 한 마리가 약 4억...

양식 도쿄쿠루미 - 이자카야 파델라 - 양식 시소 - 술집 아로 - 양식 멘지 - 라멘 비캔드 - 프렌치토스트 푸쉬오프 - 프렌치토스트 미티 - 칵테일, 와인 <서촌> 파틱 진심 안주마을 홈보이서울 - 아메리칸 차이니즈 내자상회 - 카페 심퍼티쿠시 - 와인...

연어 참치 대구 성게 오징어 과메기 가리비 꼬막 굴, 제철음식=배추속댓국 시래기된장국 연근조림 우엉볶음 대구맑은탕 코다리찜 무조림 무나물 추어탕, 저장음식=무장아찌 배장아찌 사과장아찌 감장아찌, 젓갈담그기=석화젓 명란젓 창란젓 전복젓, 갈무리...

결혼식을 대구 계성성당에서 했다. 주례는 신부 2명이 했다. 영미법의 지배를 받는 국가에선 전통적으로 선상혼인시 선장이 주례를 서지 않으면 그 결혼은 합법적인 절차를 받지 않았다고 간주하며 대한민국의 일반적인 주례 풍습이 있다. 결혼식장 결혼...

보나 참치가 분명합니다. 찜 요리 날것 즉 생요리를 맛을 보았다면, 이제 불조절이 필요한 찜요리가 나오는데요 대하 찜 요리입니다. 아래쪽 사진에 보면 오동통통한 새우를 볼수있습니다. 정말 맛이 일품입니다. 메인요리입니다. 크기를 비교하기위해...

곳이 대구라 저녁비행기가 없드라구요 ㅠㅠ 그래서 부득이하게 토요일 아침출발 일요일 저녁 비행기로 예약했습니다.) 작년에 도쿄여행을 6박 7일 다녀와서그런지 대충 경로나 요런건 예상이 되는데요 그땐 제가 혼자가서 일정에 크게 구애를 받지않았는데...

살면서 도쿄의 숨은 맛집을 찾아다녀온 저자가, 소소하고 순박하며 정감 어린 일본 가정 요리 132가지를 종류별로 나누어 소개하고 있다. 미소시루, 주먹밥, 후리카케, 데리야키, 덮밥, 도라야키 등의 핵심적 레시피와 포인트를 꼼꼼하게 엮어서 담아냈다...

대구)구이가 나왔네요. 처음에는 메로구인가 하였는데 맛이 고소한 것이 대구 맞습니다. 사시미가 나왔습니다. 일본사람들은...코를 쏘는 것이 뒷끝에는 단 맛이 납니다. 마구로(참치)는 소고기같이 마블링이 좋습니다. 사바(고등어)도 비리지 않고...