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대구 동구 스미센 장어덮밥 2019.12.22해당카페글 미리보기
작은 가게든 경영을 잘 하려면 변화와 혁신을 두려워해선 안 된다고 생각해요. 맛을 지키는 건 기본이고요." 대구 동구에서 일본식 민물장어 전문점 '스미센'을 운영하는 최태근(48·사진) 사장은 "장사 잘 하시는 비결이 뭐냐"고 묻자 이렇게 답했다...
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“녹용식당”의 녹용죽정식&장어구이 [대구>동구>신천동..MBC네거리] 2018.05.16해당카페글 미리보기
보이며 여기저기 놓인 고가구들은 옛스러움을 생각나게 만든다. ▲ 시간의 흐름에 이곳도 이젠 가격이 만만찮다. 이곳은 원래 대구에서 녹용죽정식만으로 유명해진 곳이며 민물장어구이는 한참뒤에 생겨난 메뉴. ▲ 따뜻한 물수건 한장은 주인장의 손님에...
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대구팔공산맛집⊙대구 팔공산 풍천장어 전문 더기네장어 2017.10.14해당카페글 미리보기
금강산도 식후경이라고 좋은곳에 가면 맛있는것도 먹고 와야겠지요.^^ 오늘은 대구 팔공산 인근에 새로 오픈한 더기네장어 풍천장어를 소개해 드리겠습니다. 대구 동구 덕곡동 팔공산 가는길에 위치한 더기네장어입니다. 대전에서 같이 검도를 했던 동생이...
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신암동에 괜찮은 오징어집 알려드릴까요.. [대구맛집/동구맛집/신암동맛집/오징어마법사] 2014.06.25해당카페글 미리보기
지금까지 대구 살면서 신천교 옆 쪼맨한 다리를 처음 지나가보는 영광도 누리고..ㅋ 난생 처음 이 동네에 와봅니다..ㅋㅋ 친구가 성서서 이 먼데까지 와줬는데 비싼거 묵자합니다.. 마법사스페셜~~~ㅎㅎ 오징어회..활어회..해산물..오징어통찜..튀김까지...
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동구쪽 장어집....뭐든지 다 아시는 대구맘님들 2018.10.12해당카페글 미리보기
여길 가고 싶다고 하시네요ㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠ 이사진 한장으로는 못찾는다했더니 오늘 전화로 몇가지 단서를 주셨어요 노부부가 하는 장어집 kbs방송에 나온 장어집 동구쪽 장어집 (티비에선 동구라고 하진 않았다고해요^^;;;;;) 혹 아시는분 계시나요?
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[대구동구맛집]"만수정"에서 2012.6.14.목요일 2012.06.14해당카페글 미리보기
1814 대구 동구 봉무동 362-3 책클럽 모임시간은 1시였지만 20분 빨리 왔네요~~~ 다른사람을 기다리게 하는게 싫어서요~~ 여기 만수정에서 모이면 김샘님 얼굴 볼수 있을까봐 이리로 모두 왔습니다..... 금강산도 식후경????? 그래서 오자마자 식사부터...
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[대구맛집 신암4동] 자갈치 장어구이 - 아나고 소금구이 와 꼼장어구이 2015.04.03해당카페글 미리보기
민물장어라고 부르고 일본인들이 '우나기(うなぎ)'라고 부른다. 두 번째, 붕장어는 일본인들이 '아나고(あなご)'라고 부르는 바닷장어다. 바다에서만 살고 양식도 현재로서는 불가능하다. 세 번째, 일본인들이 '누타우나기(ヌタウナギ)'라 부르는 눈이...
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[대구동구] 친구랑 매콤한 산호아나고 먹고 왔어요 2009.10.29해당카페글 미리보기
깜짝 놀랬답니다 우우,,숯불에 올리니까 지글지글 알아서 잘 꾸워지더라구요, 사장님이 오셔서 구워주셨답니다 후후후,, 그냥장어도 시켜먹고 곰장어도 냠냠,, 양념이 정말 매콤 한게~` 스트레스가 확~ 풀린답니다. 다음에 또 갈거에요, 대낮에 소주 몇잔...
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[대구/동구/신천동] 뚱ØI {도꼬엔스테이션:구이세트} 방문기 2006.11.10해당카페글 미리보기
신경을 집중하느라 사진이 없네요 그나마 찍은것 역시 먹다가 찍은거고... 새우를 2접시나 구워 먹었어요 그외 알밥, 민물장어, 육회, 모듬초밥을 먹었어요 주문하면 직접 가져다 주니 너무 좋았어요 하지만~~ 양조절이 안된다는거!! ㅋㅋㅋ 마지막으로...
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[대구 / 상동] 깔꾸리 통영 숯불장어 - 아나고 소금&양념구이 무한리필 2009.06.18해당카페글 미리보기
않았구요.. 찍어 먹기에는 너무 뻑뻑함? 잘 안 찍히더군요... 개인적으로는 청구네거리의 아나고집과 칠곡 운암지 앞 그리고 동구 방촌쪽의 아나고집의 장을 꽤나 좋아합니다.. 매콤 달콤한 장이 양념이든 소금이든 잘 어울립니다... 장을 좀 더 맛나게...