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복어 시식단으로 초대받아서 꼽사리 껴서 갔다온 곳입니다. 덕분에 푸짐한 저녁 한끼 얻어 먹었습니다. 대구시청 복어 골목에 위치하고 있는 동해복어 입니다. 아무래도 시식단 (시식단이라고 하니까 먼가 거창한거 같아서 좀 그렇네요^^;) 으로 가서...

식당은 값싸고 맛있고 양이 많다. 대구광역시청 옆 복어골목도 마찬가지다. 음식 값이 싼 대구에서도 더 저렴하고, 맛있고, 양이...싼값을 지키기 위해서란다. 복어매운탕 지영심 씨 부부가 운영하는 ‘동해복어’도 반찬을 네 가지만 준비한다. 10년 전과...

수욜) 동해 임원항으로 왕대구 낚시를 당겨왔습니다. 24일 07시30분. 바다에서 임원항 7국도를 고속화사업으로 서울서 임원항까지 접근이 헐 편해요. 대기가 불안전한지 일본쪽으로 가는뱅기의 엔진열기가 대기속 냉기로 인하여 뒤 그림이 멋있군. 왕대구...

부르는 것을 더 걱정해야 할 이 집의 복어매운탕... 해장이 자주 필요(?)하신 대구분이라면, 이 골목의 복어탕집들은 해장의...비교체험 맛대맛 -시청 옆 골목으로 진입하면 동해복어-둥굴관-?-송림식당 순으로 쭉 연결되어 있다... 먹는 방법이나...

제철시작이지만 점차 가격이 높아집니다. 방어- 지금 제주도에서 축제중, 제철입니다. 복어- 살이 도톰하니 좋습니다. 우럭- 제철입니다. 대구- 제철, 서해에서는 안잡히고 동해 윗쪽. 삼치- 회,조림,구이 반찬으로 좋습니다. 홍어- 살이 도톰해져서...

곳은 동해대구지깅(조이지깅)이었습니다. 부드러운 미소와 모두함께 즐거운 분위기를 만들려고 애쓰시는 솔잎향기님이 출조주선한 지깅이어서 무조건 신청하였습니다. 생각은 부시리에서 출발하였지만 왠지 자꾸만 끌리는 대구지깅인지 저도 알수가...

찾는다면 대구머리와 내장탕을 주문해 볼 것. 02-784-5533, 9:00~22:00(15:00~17:00는 휴식시간), 대구탕 5500원(1인분), 여의도...다시 바다에 던져버렸는데 이때 물메기가 빠지는 소리를 흉내내 물텀벙이라 부르기도 한다. 복어와 함께 ‘해장국계’의...

없다죠.. 동해에서는 곰치, 물곰..남해에서는 미거지, 물텀벙..서해에서는 잠뱅이, 물잠뱅이 등등으로 불리우기도 합니다.. 그 이름이 무어라 불리우든 상관없이, 물곰탕은 매운탕으로 비린내와 기름기가 없어 담백하고 시원한 맛을 내구요.. 또한, 단백질...

21일(수요일) *송년회 시간 : 1차 18시(오후 6시) 2차 20시~21시(오후8~9시) *송년회 장소 : 1차 : 북구 복현동 동해 복어 ( 도로명 : 대구 북구 검단로 8-5, 지번 : 복현동 539-11) 2차 : 지저동 호치킨 *준비물 : 팀 조끼 식순 1. 개회사 2. 운영진 소개...