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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
⑥전골냄비배추 두부 느타리 새송이 홍청고추대파 콩나물50 돌려담는다 ⑦가운데 민물새우넣고생략( 건새우 소고기넣어끓인다) ⑧밑국물3컵 센불 한소금끓여 국장 소금 ⑨ ⑩ 두부견과조림 ①두부400깍둑썰어 수분제거 ②꽈리두부보다작게 홍고추어슷 ③삶...
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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
내장전골 낮술하고 바로가서 자리가 많았는데 갑자기 6시쯤 지나니까 꽉 차더라고 로컬맛도리집 - 서울 왕십리 수상한 막창 내 인생 막창..여기 안먹어본 여시 없게해주세요 바-삭-바-삭함의 끝판을 달리는 막창덜,, 양념은 안에서 다 구워져서 접시에...
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[음식탐방] 두부 순두부 2023.01.27해당카페글 미리보기
자리 지금은 대구시티센터(로보텔)가 위치한 뒷골목에 있다. 녹두나물과 왕꼬막이 순두부맛을 더 돋군다. 2. 하얀집 대구에서 두부하면 이 집을 먼저 이야기한다. 전통 두부 요리집이라 얼큰한 두부전골 타입을 찾는 나의 입맛과는 괴리가 있지만, 두부...
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초당두부 2023.02.09해당카페글 미리보기
있다. ㆍ 전골을 주력으로 하는 업소도 있고 초당두부의 제 맛을 보려면 갓 만든 두부를 맛볼 수 있는 아침에 가며는 좋다. 아무리 잘 만든 두부라도 찬 물에 넣고 하루를 넘기면 그 진미가 달아나기 때문이다.♧https://youtu.be/v8iZb6Y4-rU♧ 강릉 초당...
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맑은 대구탕/두부버섯 전골 2014.11.22해당카페글 미리보기
어슷하게 썰어 씨를 털어 낸다. 9_ 따로 받아둔 모시조개 국물 5컵을 냄비에 붓고 무를 넣고 끓이다 콩나물과 대구를 넣어 끓인다. 10_ 두부와 채소, 버섯을 넣고 끓인 뒤 천일염으로 간을 맞추고 레몬즙을 넣는다. 두부버섯전골 조리시간 40min | 재료...