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어제 회사회식이있어 대구들안길 송학 생고기집에 처음으로 갔어요.. 여기가 대구에서 제일유명한 생고기집이라고 하시더라고요.. 그런데 입구에 박정희대통령과 육영수여사의 초상화가 그려져 있는것입니다.. 보는순간 얼마나 존경하면 장사하는집에...

간판이 붙은 집은 당연히 팔고 있는 생고기.... 그 중에서도 50년이 넘는 이 집 2000년대만 해도 체인점을 모집하며 대구에 생고기집 대세를 이끌어가고 있었다. 아마 그 중에 이 집은 대구에서 생고기집 밑반찬의 기본틀을 잡았다고 생각된다. 단지 10년...

이야기가 좀 나오긴 하던데... 인테리어를 보니....좀 애매하긴 하더군요... 이집 메뉴판은 어디로 간건지^^;;; 저희는 생고기 35,000원짜리로... 일단, 기본 깔려주시고... 반찬들은 무난하더군요. 네...맛나게 잘?더랬습니다.^^ 이집 양념장.. 다른 곳에...

1 들안길 금산삼계탕에서 수성못쪽으로 50미터정도 올라가면.... 대구에서는 뭉티기 ....소의 허벅지살이나 엉덩이부위살을 生으로 뭉텅뭉텅 썰어 내주었다고 붙여졌다는.... 그날 도축의 소살코기를 사용해야해서...맛볼수있는 귀한 음식 그래서 주말에...