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제목 : 성*원 영양(식생활) 23-2. 대구 맑은탕이 시원해서 잘 먹었어요. 지난 주 부터 성*원 님 A형 독감을 심하게 앓고 있다. 감기 증상이 심해서인지 아니면 체력이 떨어져서 그런지 독감에 유난히 힘들어 한다. 밥도 제대로 먹지 못하고 열은 없는데...

전부 곤으로 꽉차있다. 여기까지 손질해서 인계했다. 깨끗이 세정하고 일회분씩 분리하여 보관한다. 곤을 분리하니 푸짐하다. 대구대가리 반쪽과 꼬리쪽 한토막에 곤 조금 넣고 맑은탕을 끓인다. 개운하고 시원한 맛에 곤맛은 고소하고 위장은 쫄깃하게...

줄서는식당 생대구탕 생대구맑은탕 생대구매운탕 대구뽈찜 마포 도화동 서울큰입탕 줄서는식당 생대구탕 편에 생대구맑은탕, 생대구매운탕, 대구뽈찜도 잘하는 마포 도화동 대구탕 서울큰입탕이 소개된다고 합니다. 오늘 본방에 소개되기 전부터도 인근...

대구 암놈의 알이 꽉차면 배속에 소금을 꽉 집어넣고 지푸라기를 잎과 배꼽에 집어넣고 줄에 매달아 해풍에 바싹 말린다. 약대구알이 만들어 진다. 2. 약대구죽, 약대구맑은탕 만들기 바싹 말린 약대구알을 갈아서 죽이나 탕 만들때 소금 간으로 사용한다.

드시기 부담없는 씨알입니다. 넘크지도 않고 넘 작지도 않은 딱 적당한 씨알~ 얼큰하게 대구 매운탕도 드시고~ 시원하게 대구 맑은탕도 좋구요~ 매운 양념 찐하게 대구찜도 맛있어용~ 대구 2마리 한세트 판매가 29,000원(배송비포함) 손질해서 보내...

하는데.... 손가락이 빨개지도록 들고 온 큰언니를 보니 어쩜 저리도 바보같을까 싶은것이 너무나 화가 나는 겁니다. 대구맑은탕~ 함 올리려는데 서론이 매우 장황스러웠지요? ㅎㅎ... 일산에서 서울까지 엄청난 양의 대파를 들고오느라 저도 고생 좀...

[대구맑은탕] 생대구로 끓여 국물이 끝내주는 맛 매년 이맘때면 남편 후배가 싱싱한 생대구를 보내줘서 대구탕을 끓였는데 재료가 싱싱해서 역시 맑은탕이 좋았답니다. 요즘 제철재료 생대구로 끓이는 맑은탕은 특별한 재료없이도 국물맛이 시원해서 국물...

다해서 대사를 치렀답니다(칭찬해 주세용 ㅎㅎㅎ) 요즘은 라면도 하얀 국물이 대세죠~~~ 그래서 여우도 깔끔하고 시원한 대구맑은탕(지리라 그러죠) 끓여 봤어요 제사 음식이 좀 느끼하잖아요 ㅎㅎㅎ 청양고추(땡초라 그러죠 ㅋㅋ) 팍팍 썰어 넣고 깔끔...