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대구탕 끓이는법 제철맞은 생대구로 끓이는 시원하고 맛있는 매운탕! 2024.07.17해당카페글 미리보기
조절해도 좋습니다. 마지막에 넣는 미나리와 콩나물은 국물에 시원한 향과 색감을 더해줍니다. 후기 이렇게 제철 생대구로 끓인 매운탕은 시원하고 칼칼한 맛으로 여름철 별미로 제격입니다. 끓이는 방법도 비교적 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있습니다...
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[대구탕] 얼튼한 대구매운탕끓이는법...^^ 2016.12.05해당카페글 미리보기
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[대구매운탕] 얼큰하고 시원하게 - 대구 매운탕 끓이는법 2015.10.02해당카페글 미리보기
만들고 남은건 냉동실에 넣어둔게 있었거든요~ 생대구라면 맑은탕이 어울리지만, 한번 냉동 시킨거라서 매운탕으로 만들었어요~ 맑은대구탕 끓이는법 http://blog.daum.net/neohyejin/591 *재료* 대구 1마리, 두부 반모, 콩나물 1줌, 무 한줌, 대파 1...
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생대구 매운탕 끓이는법 2013.02.13해당카페글 미리보기
요리/레시피] 생대구매운탕 끓이는법. 오늘은 지난번 손질한 생대구를 조리하는법에 대해 알려드리겠ㅆ습니다. 물론 많은분들이 매운탕 끓이는법에 대해 잘 아시고 계시고 또 각자의 독특한 방법으로 요리를 하실텐데요 저는 저만의 방법으로 끓인 매운탕...
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비가오면 생각나는 음식~대구매운탕 맛있게 끓이는법 2015.04.03해당카페글 미리보기
비내리는 봄날의 낭만 대구매운탕 삼면이 바다로 둘러쌓인 한반도는 비단 육지만 금수강산이 아니고 바다도 동과 서 그리고 남쪽의 특징이 다양하다네요. 명태는 동해바다에서 조기는 서해에서 그리고 남해에서는 대구가 대표선수라 명태와 조기는 건조...
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비가오면 생각나는 음식~대구매운탕 맛있게 끓이는법 2015.04.05해당카페글 미리보기
비내리는 봄날의 낭만 대구매운탕 재료 대구1마리,무150g,백만송이버섯1줌,콩나물2줌, 청양고추3개,홍고추1개,대파,양파1/2개씩,쑥갓, 생강즙,청주 약간씩,조개국물(물)6컵. * 조개국물이나 다시마멸치육수가 없으면 물을 넣어도 됩니다. * 양념장...
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대구매운탕끓이는법이 동태찌개랑 같나요? 2013.01.31해당카페글 미리보기
저희가 동태찌게 끓일때첨부터 된장을 풀어넣는데 대구찌개?도 그렇게 하면 되나요?ㅠㅠ인터넷레시피는 된장을 마지막에 넣더라구요ㅠㅠ 대구도 맛나게하는 방법 아시면 공유해주세용ㅠ
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대구지리탕/대구탕끓이는법/맑은대구탕끓이는방법 2014.11.12해당카페글 미리보기
너무 추워요...ㅠㅠ 오늘은 대구를 가지고 맑은대구탕/대구지리를 소개해요.. 남편이 경상도 사람이라.. 매운탕은 항상 빨갛게만...담백한 대구지리탕/대구탕끓이는법/맑은대구탕끓이는방법....시작해볼까요?? 대구지리탕만드는법은 간단해요.. 일단 물...
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민물매운탕 맛있게 끓이는 법 2019.07.22해당카페글 미리보기
끓이는 확실한 비법을 알려드리겠습니다^^ 끓이기 쉽지않다는 메기매운탕을 비리지않고 아주 맛있게 끓이는 요리법 정말 맛있는 메기매운탕 맛있게 끓여 보세요 전문 매운탕집에가서 먹을려면 50,000원 짜리 입니다 첫번째 메기 손질하기~ 다른것은 아무것...
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민물매운탕 끓이는 법 2013.04.30해당카페글 미리보기
생선은 대구, 동태, 민어, 병어, 우럭 등 살이 단단하고 비린내가 나지 않는 흰살 생선 너무 작은 것은 아무래도 살이 오르지 않아 담백한 맛이 제대로 나지 않으니 어느 정도 큼직한 것을 써야 감칠맛이 잘 우러난다. 내장은 무조건 버릴 것이 아니라...