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걷어낸다 어느정도 대구살이 익으면 느타리버섯, 모시조개를 넣고 양념을 국물에 풀어준다 * 매운탕에 느타리 버섯을 넣으면 시원하답니다 보글보글 10분 정도 끓여 준 후 소금으로 간을 맞추고 청고추, 홍고추, 대파, 쑥갓을 넣고 끓이면서 상에 낸다...

곳 대구 콩국수 1등이라고 해서 가봄 신기하게 청양고추를 줘서 국수 한 입 고추 한입 먹으니까 조합이 생각보다 좋더라고? 사실 콩국수 잘 못먹어서... 완콩 못했는데 나 빼고 다른 테이블 싹다 완콩하셔서 도망나옴 ㅠㅠ 콩물을 남긴 죄.......... 완콩...

와도 레시피에 맞게 똑같이 하지 말고 가감해서 입맛에 맞게 하는 것이 더 중요하지요... 팔팔 무가 어느 정도 3분의 2 이상 익고, 물이 엄청나게 팔팔 이렇게 끓을 때...ㅋㅋ 대구를 넣어주고...... 생선탕을 끓일때 모두 똑같아요... 팔팔 국물이 끓을때...

없이 깔끔한 대구지리 레시피 요즘 살이 통통하게 오른 대구가 많이 나오죠? 대구의 담백함을 즐기기에는 매운탕보다 맑은탕이...먹으면 으라차차 힘이 솟아요. 비린내 없이 깔끔한 대구지리 레시피를 알려드릴게요. 재료 4인분 필수 재료 대구(탕용 1마리...

마무리 간보시고 취향에따라 모자라는간은 소금을 조금 더 넣어주시면 됩니다 . 8. 시원칼칼한 맛의 건대구매운탕 다 만들었어요 ~~ 맛있게 드세요 ^_^/~ 레시피가 마음에 드셨으면 추천을 눌러주세요 여러분의 소중한 추천이 보리보를 힘나게해요...

요리/레시피] 생대구매운탕 끓이는법. 오늘은 지난번 손질한 생대구를 조리하는법에 대해 알려드리겠ㅆ습니다. 물론 많은분들이...텐데요 저는 저만의 방법으로 끓인 매운탕을 소개할까 합니다. 오랜만에 요리 레시피를 올려봅디다. 먼저 육수를...

부근의 죽도대구매운탕(대표 장희경)은 생(生)대구와 명태의 충실한 맛을 선보이는 곳. 그 비결은 누구도 흉내 내기 어려운 육수...이 집 탕이나 찜 메뉴의 근간을 이룬다. 한약재를 '마구' 넣는 것은 때로 독(毒)이 될 수 있기에 이 레시피는 강화자연...

끊이지 않고 일부는 냉동에 보관하려고 합니다. 레시피는 동태 생태탕처럼 붉은 고추를 갈아서 만든 다대기를 충분히 넣은 후...합니다. 내가 결재를 했더니 더 맛있는 것 같았습니다. 오랜만에 먹은 생대구 매운탕이 전문식당에서 만든 것 처럼 맛있어...

요리홈 > 요리검색 > 레시피 대구매운탕 조회 : 139,959 . 8 점 (참여 : 454 명) 겨울 밥상에 올린 따끈하고 시원한 맛, 대구 이정도 쯤이야(중) 1인분 20분 주재료 대구 1마리(중간 것), 무 200g, 두부 1/4모, 미나리 50g, 대파 1/2대, 풋고추 2...