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강원도 전통 메밀 막국수 어떠십니까..[대구 용산동..옹심이메밀칼국수] 2010.08.09해당카페글 미리보기
전문 식당이었다고 합니다.. 아마도 그 주인장이 나면서 막국수 기술을 전수한게 아닌가 싶습니다..^^ 아니면 원래 옹심이칼국수 메뉴가 그러하든지.. 뭐 그런 생각을 해봅니다..^^ 메밀로만 만든다고 되어 있네요..^^ 그거야 먹어보면 알겠죠..^^ 이곳...
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[대구 / 도원동] 풍성 손 메밀묵집 - 메밀손칼국수 & 메밀부추전 2009.06.19해당카페글 미리보기
먹는 국물이 정말 제대로더군요.. 칼국수 의외로 안 좋아하는 분들 많으시겠지만.. 왠지 한그릇하고 나면 건강해질꺼 같은 메밀칼국수 한그릇.. 기회되시면 한번 들러보세요^^ 위치는 대곡의 북성로.. 아시죠? 북성로 우동 불고기 집들이 쪼로미 자리하고...
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일일이 손으로 만든.. / 풍성손메밀묵집 / 메밀묵채 메밀칼국수 2011.07.22해당카페글 미리보기
추천가능한것 아시지요.. 손모양 한번 콕..눌러주세요.. 대구 남구 대명동 571-2번지 053-654-8988 앞산 네거리에서 앞산쪽으로...지나칠수도 있다는 것... 오늘 주문해서 먹은 메뉴는 메밀묵채 메밀칼국수..웰빙청국장 입니다.. 가격은 적당하는 생각...
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[대구맛집 서부정류장앞 복개도로] 서해 바지락 칼국수 - 매운 수제비 2013.12.18해당카페글 미리보기
가루는 메밀을 찧어 물에 빨아 짜면 나오는 흰 물을 가라 안치면 되지만 밀가루는 만드는 방법이 전혀 다르다. 옛날의 밀가루를...노동으로 얻어지는 것인지 가히 짐작이 간다. 그러니까 칼국수는 고운 밀가루가 흔해지면서 생긴 음식이다. 한국의 '엄마...
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<대구맛집><남구맛집><찹쌀동동주><녹두빈대떡><칼국수><콩국수>앞산할매손칼국수 2017.05.27해당카페글 미리보기
드립니다. 두부도 기본찬으로 주네요 요것으로 음식나올때까지 안주로 딱입니다. 요즘 별미인 콩국수입니다 칼국수입니다 녹두빈대떡입니다 메밀전병입니다. 이집에서 제가 제일좋아하는 동동주입니다. 직접빚은 술이랍니다 60년전통의 동동주라는대 진짜...