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국물(3컵)에 무를 넣고 센불에서 5~10분 정도 끓인다 2. 대구목살을 넣고 한소끔 끓인다 3. 거품을 걷어내고 콩나물, 미나리...하고 살짝 끓인 다음 불을 끈다 주인장 께서 담아온 대구 이렇게 맛있게 요리하여 가족과함께 오늘밤 행복 합시다 -조용한...

집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 푸짐한 한끼! 쇼가야키를 만들어 보도록 할게요! 쇼가야키는 돼지 목살을 이용한 요리인데요. 밥 반찬은 물론 술안주로도 좋으니 한번 따라해보세요 먼저 완성작 보시죠 보기만 해도 그때 맛이 기억나네요 ㅋㅋㅋ 바로...

마시고~~~목살 사다가 다져 준비하시는고요 식감이 더 좋을겁니다~~~ 부추는 한줌 정도 준비 하신다음 1cm정도로 잘라 준비해 주시고~~ 양파는 2/3 정도를 찹해 주세요~ 너무 다지면 물기가 생기니 적당히~~ 대박 전집 비법 하나~~ 찹쌀 가루와 감자 전분...

주문한 요리는 푸른 소스에 얼버무린 보리쌀 굵기의 퍼지지 않은 밥 위에 대구피대기 같은 생선을 올린 것이었다. 식사 후 걸어서 ‘Walk Inn Vaci 78’ 호텔부근에 자리한 ‘Fovam 광장’곁의 스타벅스에 들어가 아메리카노 커피 2잔을 주문해 마시며...

부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전하게 된다. 이에 따른 닭의 소비가 늘어나고 외식 산업 또한 발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료는...

근데 목살인가 쟈는 냄새찌매 나더라 쫄제비 신기해서 시켰는디 쫀득하니 괜춘 남천동 일기장 위치 진짜 개 별로지만 존맛이니...내 최애 카페 중 하나임 남천동 춘식이네 회식찬스 오졌다 제철요리 먹고 싶으면 대추천 가격대는 있지만 먹어 보니 왜 그...

엊그제 지인에게 귤과 목살, 오뎅 나눔하고 볶음밥 한그릇 얻어 먹고 저녁은 대구에서 닭똥집요리로 유명한 평화시장 닭똥집 골목에서 똥집튀김을 먹었습니다 가급적이면 저의 어머니처럼 인정스럽게 세상을 살려고 합니다 이번에는 냉동갈치와 대하를...

바위들이 뜨거워서... 지리산 인데도 물이 미지근... 신발로 송사리 잡기... 새우깡 밑밥만 먹고 ... 요리 조리 도망... 아이큐가 내보다 한수 위... 에라이......ㅊ ㅊ 손팔매로 보내 버리고.... 우히히 ..... 대구 토요모임 땀방울을.... 지리산 맑은 물...

닭목살,홍어회) 등 입니다. ​ 오늘도 찾아주셔서 너무 감사드리구요. 저희 해진이네 활기차게 시작하겠습니다.​ ​ * 출석체크 및 후기 이벤트 진행중입니다. 공지글 참고하여 많은 참여 부탁드려요~~ ​ ​ ​ ==================================== ​ ~생물 먹갈치...