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대구 뭉티기 소스 비법 좀 알수 있을까요? 2009.07.28해당카페글 미리보기
대구 뭉티기집들에서 나오는 소스 맛은 대동소이한거 같습니다. 혹시 그 비법 아시는 분 있음 좀 알려주시면 감사하겠습니다. 친구집에 육사시미 사들고 가는데 장 한번 만들어 볼까 싶어서요. (닉네임 한글로 바꿨어요)
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대구 뭉티기(육사시미) 소스가 궁금합니다 2010.02.16해당카페글 미리보기
대구 송학구이 같은 뭉티기집에 나오는 뭉티기소스가 궁금합니다 보기엔 마른고추 굵게 다져서 마늘과 참기름에 섞은거 같은데 어떻게 만드는지 조언 부탁드립니다...(__)
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'송학구이'의 뭉티기와 대창, 양지머리 구이 / 대구 뭉티기(생고기) 맛집 2017.10.21해당카페글 미리보기
가늘게 채썰은 육회의 맛에 익숙해 있어서 이번 대구 송학에서 맛 본 뭉티기에 대한 시식평을 적기엔 생고기 시식 경험이 부족...있는 과거 이식당의 시식경험이 있는것도 아니고, 그냥 특제 소스 에 찍어서 먹었을때 생고기 특유의 식감만 느껴졌는데...
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육회와는 또 다른 대구 별미! 씹을수록 고소한 뭉티기 맛집 2020.05.13해당카페글 미리보기
육회 대구 북구 복현동 266-9 청도가마솥국밥 ⓒ Daily, Instagram ID @heal_park 청도에서 유명한 맛집인 이곳은 청도역 근처에 위치해 있으며 대표 메뉴는 뭉티기와 육회비빔밥 등이다. 저렴한 가격 또한 이곳이 인기 있는 이유 중 하나로 가격이 싸다고...
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농장에서 직영하는 육사시미 또는 생고기라불리는 뭉티기 전문점 대구맛집 안심농장직영식육식당 뭉티기 2012.11.26해당카페글 미리보기
육사시미로 먹거나 육회로 즐기는 소고기를 경상도 대구지역 사투리로 뭉티기라고 부른다. 다른지역에서 살짝 간을 하고 배를...직영식육 식당에서 만든 특제 소스에 찍어 먹는 뭉티기는 신선한 소고기와 독특한 소스가 어울어져 그맛이 중독성이 있어서...
