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안양 뭉티기집 2023.01.03해당카페글 미리보기
언젠가부터 대구 쪽의 음식 뭉티기라는 게 세간에 알려지게 되었죠. 오늘은 우리 카페에 꾀꼬리님을 통해 알려진 박달동 안양...차림. 잘 끓여 낸 맑은 소고기 뭇국과 진한 참기름을 쓴 양념장. 소고기 뭇국은 몇 차례 리필을 요청했습니다. 주문한 한상...
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대구 상인동 '최윤숙안동생고기' 달서구 뭉티기 쫄깃하네요 2023.01.27해당카페글 미리보기
간, 천엽은 한눈에 봐도 신선한 모습이었습니다. 대구에서 뭉티기는 두 번째 먹어보는 메뉴인데, 저번에 다녀온 곳 보다도 양도...되었는데, 뭉티기 자체로도 신선하기 때문에 그냥 먹어도 맛있지만, 양념장과 곁들이면 감칠맛이 더 살아나 맛있더라고요...
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<대구 수성구 백합구이>대구십미(十味)중 삼미인 뭉티기(생고기) 지존!!...백합구이... 2009.09.03해당카페글 미리보기
고기양념장에 한점 듬뿍찍어 입안에 넣으면... 몇번 씹지 않고서도 기냥 목구멍을 타고 내려가버리는... 부드러운 맛의,,,고소한 맛의 생고기 입니다... 한마디로 과히 대구에서도 최상의 육질을 가진... 생고기라고 해도 과언이 아니겠어요... 먹음직...
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[대구맛집 들안길] 극동구이 - 또 다른 양념장의 대구 뭉티기(생고기) 2017.07.26해당카페글 미리보기
대구에는 잘 나가는 생고기집이 워낙많다. 생고기 좀 드시는분 치고 단골집 하나쯤은 다 있을테고 좋아하는 기준도 제각각이다. 이 집 생고기 가격은 대구 여러집 중에서도 상위에 랭크될만 하다. 차려진 밑반찬도 유명세를 가진 다른집에 비해 다소 빈약...
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[육사시미] 맛있는 육사시미 만들기(st. 대구 뭉티기) 2017.10.30해당카페글 미리보기
미리 대구 뭉티기 스타일로 양념도 만들어서 숙성 시켰지요 ㅎㅎ 먹어보지 않은 양념인지라.. 그냥 3대천황에 나온 스타일 보고.. 대충 이런맛이겠구나 하는 감으로 만든거라 다를 수 있습니다. 육회 좋아하는 울 가족~ 요 육사시미도 맛나게 먹었어요...
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대구 뭉티기. 2016.09.01해당카페글 미리보기
2012년 12월 대구를 떠나고서 생각나는것이 대구에서 맛들인 막창과 소고기살을 두껍게 썰은 뭉티기가 기억나네요. 육사시미와...더 두껍고 뭉툭하게 썰어서 나오던, 그리고 뭉티기만의 양념장이 따로 나오는데 그 둘이 합하였을때 뭉티기의 맛이 나요...
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대구,경북에서 술 안주로 먹는 뭉티기+오드레기.jpgif 2020.09.22해당카페글 미리보기
힘줄,지방질 제거해서 찰진 식감 크.. 저 마늘 양념장이 ㄹㅇ 존맛 술 안주로 뭉티기+오드레기 조합이면 집에 기어 가는 날 대구...왕거미, 장원, 양수, 대해, 명동, 덕일 경산 : 황소마을, 퇴근길, 남산식육식당, 호호황소네 대구, 경산 대표 뭉티기 맛집
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육회와는 또 다른 대구 별미! 씹을수록 고소한 뭉티기 맛집 2020.05.13해당카페글 미리보기
주문하면 간단한 쌈 종류 몇 가지와 채소, 뭉티기를 찍어 먹는 양념장, 수제 육포와 땅콩 등의 마른안주, 다슬기가 함께 제공...주말에는 문을 열지 않으니 미리 참고하도록 하자. ▶주소: 대구 수성구 만촌로 14 ▶전화번호: 053-751-6065 ▶영업시간...
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골패묵&메밀전&뭉티기.......대구 성서 / 진짜메밀묵집 2010.01.30해당카페글 미리보기
소개로 대구 달서구 호산동 계명대학교 옆에 오리지날 메밀로만 묵을 만드는 곳이 있다고하여 방문했습니다.. 성서에서 다사 방면으로 오시다보면 계명대학교 정문 지나.. 우측 우방 유쉘 아파트가 보입니다.. 그 골목으로 들어서면 아파트 정문 앞 우측...
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향촌동/너구리-대구향토음식, 생고기(뭉티기)의 발상지 2009.03.07해당카페글 미리보기
고기(뭉티기)를 개발하였다고 전해지지요. 우리 대구의 향토음식을 찾아보는 것도, 옛이야기를 떠올려보는 것도 즐거운 일입니다. 유명한 생고기집들이 그러하듯이, 원조답게 너구리도 최상급의 생고기를 제공합니다. 당연히 접시를 거꾸로 뒤집어도 고기...