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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서를 우연히 읽었다. 생일에 미역국을 먹는 문화는 한국만의 것이다. 고려시대 고래가 산후에 미역을 먹는 것을 보고 먹게 되었다는데 우선 구하기 쉽고 말려서 보관도 용이했으며 비타민 K가 많아 지혈작용이 잘...

담궈두었다가 최소한의 똥끼만 빠지면 바로 얼렸다가 손님오면 불판위에 올리는거지. 이게 바로 대구의 명물, 돼지 똥창자 구이, 대구막창되겠어. 미식가인 횽은 왕십리 막창은 가끔 먹지만 이 대구막창은 도저히 먹을게 못된다고 평가하고 싶어. 일단...

갈비 미식가의 주방 - 양식 노체부어 스페니쉬 펍 호미스 - 양식 뜸 - 솥 커피주택 좋은소식 - 일식 티엔바오 - 딤섬 고양 (+경기북부, 북한산) 포인트빌-카페 핸디로밸리-고기 오릴리-도넛 운도-한식 술집 솔밭제면소 덕수당-빙수 주막보리밥서오릉본점...

일시 : 6. 5(토) 18:00 장소 : 대구 중구 미식가의 구이 (대구 중구 중앙대로81길 18) 참석대상 : 4명(남2.여2). 45세 이하 연락처 : *** **** **** 대구는 모임이 없네요~ 주말에 함께 불토 보내실분 참석해주세요~~ 매너 에티켓있는분만요~~

생선구이를 시켜 먹지 않는다는 얘기였다. 생선이 싱싱하지 않기 때문이란다. 그도 그럴 만했다. 나의 최애 메뉴 중 하나가 생선...대구살을 고추냉이를 살짝 푼 간장에 찍어 먹을 때마다 대구와 얽힌 이야기들이 머리를 스치곤 한다. 19세기 아이슬란드...

대구에서 88고속도로를 타고 가다 남원IC를 빠져나와 19번 도로를 타고 구례로 간다. 구례읍에서 곡성방향 17번 국도를 타고 계속 가다보면 침곡마을 버스 정류장이 나오는데 정류장 바로 옆 샛길로 내려가면 호곡나루다. 그러나 17번 국도를 타고 조금만...

대구맛집,동성로맛집,부산면옥,해물철판구이,쭈꾸미볶음밥 싸이월드 블로그 http://www.cyworld.com/12_YooJ 다음블로그 http://blog.daum.net/pbslyj 대구미식가클럽 club.cyworld.com/daegu090318...

고독한 미식가'란 만화 원작에서 드라마로 제작되어 인기를 얻고 있는 시리즈물이고, 독신주의자에 인테리어, 식기사업을 하는 남자주인공이 사업을 위해 여러 도시를 돌아다니면서 여러 맛있는 집들을 찾아내고, 맛있는 음식을 먹으면서 기분전환을 하는...

같이 구이용으로 좋다. 근육의 힘살로 불판에 지글지글 구워서 먹으면 쫄깃하게 씹히는 맛이 으뜸인데 환상적인 식감 때문에 미식가들에게 사랑받고 있다. 어릴적 외할머니 집을 찾았을때 맛 본 그런 맛을 느낀곳 허름한 집이기에 더 그랬을까? 진짜...