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다닌 대구 근교 나들이 참 좋았습니다. https://blog.naver.com/bornfreelee/223265812634 하중도에서 국향을 맡으며 가을맞이...봉사를 하는 즐거움도 참 컸습니다. https://blog.naver.com/bornfreelee/223268112708 짓다(모셔온 글)======== 우리말...

함께 밥을 먹고 전화를 걸고, 오늘의 이야기를 나눌 수 있는 사람이다! 무궁인 힘차게 솟아오른 일출과 함께 떠오를 태양가족에게 기쁜소식 알려줄 금호강 까치 할머니는 태양가족 맛있는 음식을 준비하고 할아버지는 토끼해에는 태양가족 용으로 승천하길...

밥을 짓다 ▲ 남자가 차린 밥상, 아내는 외국으로 일하러 가서 없고 두 아이와 함께 먹고 살기 위해 일상적으로 차리는 밥상이다. ⓒ 권혁란 일단 아래의 밥과 반찬 일기를 보자. 7월 4일(화) 오후 간식: 오렌지치즈케이크, 양갱, 치즈(안 먹음), 토마토...

불갈비 대구역 건너편 예전 국제극장 자리 주위를 지나다 보면 연탄불에 구워내는 고기 향을 자주 맡을 수 있다. 그 중에서도 수 많은 입맛을 사로 잡은 곳이 있었으니 바로 대호 불갈비. 연탄 불에 초벌해서 나오기 때문에 주문한 음식이 나오면 살짝 더...

마땅히 대구시민을 위해 코로나19 진료소로 달려오라고 말하는 그의 눈을 보았다. 두려움을 이긴 눈을 보았다. 그는 시어머니가...내민다. 거리를 두어야 산다는데 와서 같이 이기자고 한다. 그 밤에 자신들의 밥을 뒤로 하고 자기들도 감염될 수 있는...

같이 밥이나 묵자 칸다!~ 낮에 묵은 고기가 안꺼져가 저녁은 굶을라 켔는데 손주들까지 다온다 카이 혼자 고집을 피울수도 없고...비가 온다 케가 토요일 휴가 끝난 큰넘을 동대구역에 바래주고 일요일은 창녕쪽 보물 만년교하고 연지저수지 쪽으로...

집을 짓다* 딸이 고3, 아들이 중3, 일 때 우리가 전세로 살던 한옥집이 소방도로 개설로 이사를 가야만 해서 부근에 6m소방도로가에 작은 3층 집을 통으로 8천만 원에 전세로 얻었었다. 1층은 창고, 2층은 부부 살림집, 3층은 아들과 딸 방으로 했다. 그...

밥을 짓다 보면 타거나 질퍽할 때가 많다. 지월 선사님은 공양이 끝나면 부엌에 오셔서 아침밥은 공양이 구수해서 좋습니다. 밥이 질퍽하면 이번 밥은 촉촉해서 좋습니다. 칭찬이 아니라 꾸지람이시다. 큰스님 어떻게 하면 밥을 잘 짓겠습니까? 물어보면...

보편화되었다. 대구에서 '대구탕'이라는 이름으로 상업화되었다. 이제는 보신탕은 많이 사라져가고, 육개장이 그 자리를 대신한다. 장례식장에 가면 전용음식으로 장국의 특성을 발휘한다. 육개장은 조선조에 이미 상당히 널리 보편화되었는데, 한자어로는...