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대구 동성로맛집 백년식당 상주식당... 2015.07.18해당카페글 미리보기
그래서 그런지 음식맛보다 옛날 생각이 나서 감회가 새로웠습니다. 추어탕맛은 나쁘지 않으니, 언제 시내나갈일이 있으시면, 들려보시는 것도 괜찮을듯 싶네요... 자세한 방문기는 아래를 참고하시면 되겠습니다... ▶대구 동성로맛집 백년식당 상주식당
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“양념? 간장? 뭐든 가져와!” 입맛 사냥꾼 간장게장 맛집 BEST5 2024.11.07해당카페글 미리보기
16:30 ▲가격: 해물된장찌개 10,000원 대구맑은탕 10,000원 가자미매운탕 10,000원 4. 대게로 만드는 게장, 울진 ‘후포리백년식당’ hyeshooly님-인스타그램 han_93님-인스타그램 부산 달맞이 동산 인근에 위치한 꽃게요리 전문점, ‘꽃게와 사랑에...
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대구 백년식당 오래된 음식 맛집 상주식당 추어탕 2015.08.20해당카페글 미리보기
3월에서 12월까지 영업하며 동성로 대구백화점 뒷편 상주식당 어릴때 먹든생각이나서 가봤는데 그대로 였어요 엄마살아계실적에 자주가봐야하는 포장해드려야겠다 추어탕맛나게 먹고 왔어예
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백년식당 요리사 박찬일의 노포 기행 2015.01.14해당카페글 미리보기
운영하며 ‘백년 식당’을 꿈꾸는 한국형 노포의 역사를 기록한 책이다. 그는 마치 시간여행자처럼 시간과 공간을 지켜온 맛을 찾아다니며 주인장들의 기억을 끄집어내고 우리 음식문화와 관련된 여러 문헌들을 찾아내 ‘그 집’만의 특별함을 기록했다...
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백년식당 2014.12.19해당카페글 미리보기
깔끔한 육개장_대구 중구 우래옥 : 삼삼한 육수와 순 메밀로 말아낸 평양냉면_서울 중구 할매국밥 : 담벼락 노점에서 백년식당이 된 서민 음식_부산 동구 연남서서갈비 : 연탄불이 빚어낸 풍미_서울 마포 용금옥 : 심심하면서도 잡아끄는 추어의 맛_서울...
