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민어, 방어, 도미, 가오리, 고등어 등을 잡는다. 청정해역에서 굴, 전복, 미역 양식이 활발해 일찍이 높은 소득을 올리는 섬으로 알려졌다. ▲ 소진리 마을로 넘어가는 길목에서 바라본 마을 풍경과 미라리 넘어가는 고갯길 ▲ 미라리상록수림에서 해안...

아마 대구의 살은 다른 용도로 사용되었을 것이다. 디미방요리는 누루미가 많은데 밀가루를 입혀 눌러 만든 적으로 보면 된다. 누에처럼 생긴 이 음식은 어만두다. 방어살을 앏게 잘라 만두피를 만들고 석이 버섯, 표고버섯, 꿩고기, 잣을 소로 사용하며...

삼국유사 기행... <16> 천사옥대 ----진평왕은 신라 26대 왕으로 54년 간 왕위에 있었다 ……… 박혁거세 이후 천 년 신라 역사 가운데 가장 오랜기간 왕좌에 있었다 출처 : 대구일보 2019-06-17... 에서 옮겨 편집 ☜ 출처 바로가기 클릭 🌷🌷🌷🌷▒ 맨 아래...

있는 백반집이 없답니다. 그래서 쌀국수를 먹으러 갔습니다. 아이러니입니다. 고층빌딩들과 반짝이는 네온싸인, 가게마다 멋진 최신의 디스플레이로 정신을 쏙 빼놓는, 많은 사람들이 동경하는 트레이드센터, 코엑스이지만 저에겐 참 칙칙한 곳이었습니다...

백반기행 전국 맛집 리스트> 회차정보 지역1 지역2 식당 메뉴 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 서중어촌체험마을 바지락 및 갯벌 체험가능 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 옴내골토하 토하젓 주문 가능 1회...

맛기행을 권한다. #장어(長魚) 숙주에 고사리를 넣은 장어국을 먹고 나면 다른 것은 맹물에 조약돌 삶은 국맛이 난다 했다. 선운사 풍천장어는 이미 그 이름 자체가 명품으로 인정받고 있다. 바닷물과 민물을 오가는 풍천장어는 비타민 A와 E가 많아...

맛기행을 권한다. #전어(錢魚) ‘전어 한마리가 햅쌀밥 열그릇 죽인다’는 말이 있다. 집 나간 며느리가 전어 굽는 냄새 때문에 돌아온다는 전어는 가을 생선의 대명사. 서해에서 남해까지 전어가 잡히는 곳마다 앞다퉈 전어축제를 여는 걸 보면 그 인기를...

산 기행 <45>청주 상당산성 <중부내륙의 고도인 청주, 충주, 보은 등은 삼국시대부터 영토다툼이 빈번했던 격전지였다. 그 흔적을 잘 보여주는 것이 정교하게 쌓은 산성이다. 치열한 전투의 현장은 오늘날 시민의 휴식처이자 걷기 명소로 바뀌었다. 중부...

있는 대구의 명물거리 아늑한 방갈로에서 26년 전통의 흑염소 보양요리를 즐길수 있는 곳 맛있는 집'한영홍어' 구수한 감자탕 국물에 소주 한 잔 하기 좋은집 광주시 광주 서구 금강산석쇠구이 - 매운등갈비찜, 석쇠불고기, 동태탕 전라도 광주에 돼지갈비...