카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
울릉도~토속음식인...따개비 칼국수가 대구에 상륙하다...`태 양 식 당` 2013.12.10해당카페글 미리보기
고기)...보말국(성게)을 드시기 쉽지 않습니다 . 물론 울릉도 토속음식인 `따개비 칼국수'를 드시기도 쉽지 않지요~ 헌데...얼마전~택시기사님의 제보로...들리어 보게 되었습니다 . 울릉도`따개비 칼국수'집을 소개합니다 . 울릉도에 나름 유명한 식당들...
-
【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
것이다. 대구덕에 주워 담기만 하면 되었다. 어둠이 완전히 가시지 않은 시각, 갯가에는 벌써 많은 사람이 멸치를 줍고 있다. 워낙 큰 것들이라 몇 개만 주워도 두 손에 가득했다. 해가 떠오르면서 사람들은 솥을 걸어놓고 바닷물에 멸치를 삶아 말리느라...
-
마음까지 따뜻해지는, 전국 칼국수 로드 5곳 2022.03.27해당카페글 미리보기
옹심이, 대구 달성군 옹심이칼국수, 울진 옹심이칼국수, 삼척 부명칼국수, 강릉 포남사골옹심이, 강릉 병산감자옹심이, 강릉...정선면옥, 춘천 옛날손장칼국수, 강릉 벌집, 동해 오뚜기칼국수, 강릉 금학칼국수, 속초 왕박골식당, 강릉 동일장칼국수, 동해...
-
한여름 땀 뻘뻘 흘리며 칼국수 먹은 이유는? 2021.07.23해당카페글 미리보기
입니다. 대구 칼국수는 면을 다른 지역보다 넓게 썰고 야들야들한 면발을 선호합니다. 꾸미로 청방배추가 들어가는 것이 공통된 특징이죠. 멸치 육수와 밀가루에 콩가루를 섞은 야들야들한 면발, 백반상에 나올 정도의 반찬이 나오는 등 안동 칼국수의...
-
전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
식당' 보말칼국수 강릉 동화가든 - 짬뽕 순두부 심곡항 시골식당 망치매운탕인생맛집이라고 추천받아서 갔는데 바닥까지 긁어먹음 교동짬뽕이요 교동택지 청학동순대국밥 동부시장 엄지네 포장마차 (방송타서 사람많지만 추천) 오직한우 살치살에 생와사비...