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2024.09.11 『나는 복어』 2024.09.22해당카페글 미리보기
활동 대구시 대표 도서관 수서목록 자문위원 : 이양미(청소년도서), 우윤희(어린이도서) -저녁모임 신설의 필요성과 실행 가능 여부에 대한 논의 저녁반 개설 회의록 게시판에 기록 꼭 남기기 부서모임 희망자: 현재 4명 -10월 달모임(회원의 날) 저녁모임...
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[수성/상동] 복어를 볶고, 데치고, 지지고, 끓이고, 대구 미성복어집 2011.11.09해당카페글 미리보기
리가 없다. 다만, 꽤나 시간이 흐른 지금, 복어불고기가 은근 생각나는 이유는? 대구사람들이 좋아하는 복불고기, 30년전통을...사용하여 칼칼한 매운맛을 유지시켜 주는가 하면, 이 집만의 자부심이 느껴지는 100% 무공해콩나물이 있다. 지하 200m 천연...
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미식가의 입맛을 자극하는 동해복어집[대구여행] 2013.04.16해당카페글 미리보기
허리와 다리의 병을 치료하고 치질을 낫게 한다"고 기록되어 있다. 여행 중 허한 체력을 보충하기 위해 복어가 유명한 골목의 동해복어집을 찾았다. 대구시청 옆에 위치한 식당은 복어탕을 한소끔 끓여 콩나물만 따로 덜어 비밀소스에 버무려 먹는 맛이...
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[대구맛집]얼큰하고 시원한 대구식 복어매운탕 ::자갈마당복어:: 2016.05.27해당카페글 미리보기
식당 이름만 보고 자갈마당 근처에 있는 식당이겠지라고 생각하신 분~, 그렇다면 성급하게 판단하신 것입니다. 이 집은 대구식(?) 복어 매운탕을 하는... 북구 노원동의 3공단 부근 어느 좁은 골목 안에 깊숙이 숨어있는 식당 '자갈마당복어식당'입니다...
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대구 아양아트센터 답사 2023.03.22해당카페글 미리보기
크게 고민하지 않으셔도 될듯합니다. 로드뷰로 검색해보니 샤브샤브, 감자탕, 라라코스트, 막창(대구에서 유명하죠), 한정식, 옹심이칼국수집, 초밥, 복어해물, 숯불갈비등등등 ...너무너무 많이 있네요. 물론 커피숍도 식당수만큼이나 많구요. 공연장...
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5월10일.신안암꽃게,주꾸미,송도황석어,웅어,병어,대구,손질 열기,갑오징어,참가자미,아귀,복어,암치간제미,나막스,중하,건조(우럭,서대, 2023.05.09해당카페글 미리보기
소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등, 기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다. 살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다. *황석어 튀김 머리는...
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대구 벚꽃길 복어집.용궁복국 2017.04.07해당카페글 미리보기
대구갈때 마다 가끔 들리는곳입니다. 부산금수복국처럼 개인당끊여주지않고 냄비에 같이 주고 덜어먹는 스타일입니다. 비벼도 먹게 무침콩나물과 그릇을 따로주기도 합니다. 국물은 시원하고 복어의 양도 나쁘지않습니다. 가격도 그럭저럭 입맛이 요즘...
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대구 상인 롯데백화점 근처 복어 맛있는집 [복어마을] 2010.08.17해당카페글 미리보기
대구 상인 롯데백화점 근처 복어 맛있는집 [복어마을] 복어요리에 일가견이 있는 친구가 괜찮은 복어집 섭외했다고 친히 안내한 상인동 복어마을 2층 건물이라 해야하는 살짝 비스듬한 지형이라서.. 1층에 주차할 공간 많다~ 홀도 있고 안쪽에 룸도 있다...
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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
상회, 복어 값을 대번에 뛰어넘었다. 이후 연근해 치어 방류사업을 꾸준히 펼친 덕에 지금 개체 수를 많이 회복했지만 유럽에선 지금도 대구가 예전만큼 잡히지 않아 상당히 귀한 상태다. # 대구는 한류(寒流) 스타 대구는 대표적 한류성 어종으로 겨울에...
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[대구맛집추천]싱글벙글복어집 맛있는집 유명한집[대구피부과,대구눈성형,대구지방흡입] 2009.07.23해당카페글 미리보기
[대구맛집추천]싱글벙글복어집 맛있는집 유명한집[대구피부과,대구눈성형,대구지방흡입] 저녁에 친구들 모임이 있어 갔었어요~~식당외부도 정말 이뿌죠^^ 사실 낮에 가서 찍었으면 볼거리가 더더 많았어용 ㅎㅎ 복매운탕 ~~정말 오랫만에 먹어봤네요 이...