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깨복쟁이 동무가 초대한 마을 요릿집 예전 겨울이면 시식한 기억을 되살려 맛집의 오감만족 시켜준 볼테기탕이다. 사실은 생선 대구머리 부분인데 실체가 아주 큰 생선이었는지 큼직한 툭 배기의 가득 차있다. 예전의 먹었던 입맛은 아니지만 오랜만에 벗...

7,000원 볼테기탕 대 35,000원? 소 30,000원 볼테기찜 대 35,000원? 소 30,000원 아?구 ?탕?대 50,000원? 소 40,000원 아 구? 찜 대 50,000원? 소 40,000원 볼탕을 시켰는데 음식은 빨리 나왔어요. 야채도 듬뿍 들어갔구요 반찬도 무지 깔끔함 여긴 더...

소나기 성님 & 물감 성님 가을 온다구... 벌써부텀 귀뚜라미가 제 방 근처 어디에선가 요란하게 울던디요 전 왜 이렇게 아직도 더운지 모르겠슴다 끈적거려서리... 이러면 안되는 거 알지만서두 ㅋㅋㅎㅎ 맥주를 들이킵니다 물론 냉장고에서 한 이 주 숙성...

화정2동 남부시장입구 민속 볼테기탕-살이 많은 대구볼테기를 이용하여 끓인 탕. 원래 대구는 저지방 고단백으로 탕으로 끓이면 그 맛이 담백하고 시원하여 술마신후 해장국으로 아주 좋다는데.. 이곳에서는 여러가지 재료를 넣은 육수에 대구볼테기를...

대형약국쪽 으로 우회전 하는부근 큰길옆 작은길에서 아파트쪽으로 10미터 들어가면 있는집 대구를 재료로 해서 만든 담백한 탕을 볼테기탕이라 한다 또 대구를 가지고 아꾸찜처럼 만든것을 볼테기찜 이라한다 담백한게 시원한 국물맛이 있다(얼큰한것이...

1. 상호 : 낙원 볼테기집 2. 메뉴 : 대구 볼테기찜,대구 볼테기탕 3. 위치 : 전북 군산시 문화동 544-4 문화동 이바돔 감자탕 바로옆 골목입니다. 063) 463 - 9516 4. 가격 : 볼테기 찜 대 : 35,000원 중 : 25,000원 소 : 20,000원 대구 볼테기탕 : 6,000...

에 다녀왔습니다. 볼테기 해장국이 맛이 있다고 함께 동행한 동료가 이쪽으로 안내합니다 전통전주비빔밥 보다는 이집은 볼테기탕이 더 잘팔리고 유명하답니다 이곳은 널리 알려진 곳이라 많은 손님들이 찾곤 합니다 볼테기란 적당히 말린 대구를 주재료로...

육수를 빼놨다가, 손님이 오면 뚝배기에 깨끗이 손질해둔 대구와 콩나물 등을 넣고 육수를 부어 바로바로 끓여내온다. 손님상...김치 깍두기 파김치 감자볶음 고추김치 밑반찬에 맑은 볼테기탕이 나왔다. 먼저 뚝배기에 그득 담긴 볼테기와 콩나물을 매콤...

xxxx.xx.xx [xx:xx]') 2009.12.24 [18:37] ) 비빔밥 원 (3) 볼테기탕 원 (6) 볼테기찜 원 (13) 볼테기탕 생선의 참맛은 머리! 볼테기란 대구머리를 일컫습니다. 원래는 13년 손맛의 비빔밥으로 유명한 맛집이지만 볼테기탕과 찜도 일품입니다. 신선한...