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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
대구는 북구(北歐)에서도 공중에 매달린 채 눈을 맞으며 정말 황태처럼 얼었다 녹기를 반복하며 계절의 맛이 들어간다. 이런 대구가 갑자기 귀해졌다. 19세기 후반에 들어 그 많던 대구가 줄어들자 여기저기 어장을 둘러싼 분쟁이 일어났다. 20세기 중반...
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어촌 생선구이 [대구북구칠곡 구암동] 2010.01.28해당카페글 미리보기
위치는 대구 북구 구암동 운암지먹거리 타운 쪽입니다, 이곳도 조금 골목안으로 들어 가셔야 합니다, 첨가시는 분은 찿기가 좀 어려우실겁니다 전화전호 326-5080 참고 하세요. 이집에는 주방쪽에 보시면 생선을 숙성 시키면서 진열하는 얼음가득담긴 곳에...
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[대구맛집 노원동] 감포생밀복 - 생대구탕 2014.10.28해당카페글 미리보기
집들은 밑반찬보다 본 메뉴에 충실하거든요. 이 집은 복지리(맑은탕) 전문이지만 이 맘때 쯤이면 대구가 제철이라 오늘은 생대구탕을 선택 했습니다. 가을날 주(酒)님 모신 다음날 속풀이에 대구탕도 제격이지요. 전화 053-353-0038 대구 북구 노원동 3-3
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마음까지 따뜻해지는 전국 겨울음식 맛집여행 BEST 7 2024.02.05해당카페글 미리보기
가면 들려보시기를 추천드립니다. 해구식당 위치 : 경북 포항시 북구 중앙상가2길 18 영업시간 : 09:00 ~ 23:00 대표메뉴 : 청어...횟집은 회도 맛있지만 겨울에는 무조건 대구탕을 먹어줘야하는 곳인데요. 대구 단일메뉴도 많고 코스요리도 있는 맛집...
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송로일식-생선초밥, 대구지리 2011.08.30해당카페글 미리보기
3가지는 필수입력사항입니다. 업소명 : 송로일식 위 치 : 광주 북구 용봉동 1403-1 062-521-8976 메 뉴 : 회, 초밥, 대구탕 등등...않을만큼...훌륭한 탕입니다... 바로 대구탕,..아니 대구지리..!! 이집 대구지리......블로그 시작한후로...언능 블로그...