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있죠. 국물에 다진 부추를 듬뿍 넣어 먹으면 훨씬 더 풍미를 더해주는데요. 국밥 외에도 피순대, 돼지수육, 소왕갈비찜, 대구목뽈살조림 등을 맛볼 수 있습니다. 방문객은 "맑은 국물과 깔끔한 맛에 놀랐고 푸짐하고 친절함에 놀랐어요", "처음에는 국밥...

참기름과~ 미나리를 넣어~ 마무리~ 그릇에 담아 내면 맛있는 대구머리찜이 완성입니다. 매콤한 맛이 좋고~ 대구 뽈살의 담백함이 좋아요. 맛있게 냠냠~ 담백한 대구뽈살이 맛있는 대구머리찜~ 대구머리가 커서 발라 먹을 살도 많아 맛있게 먹었어요. 아삭...

오늘 삼실 점심은 대구뽈살 지리 입니다. 어제 서방님이 지인한테 얻어 왔는데 찜을 해 먹는 거라는데 첨 접하는 거라 그냥 지리로 끓여 봅니다. 요 쫄깃살 아시죠?? 쫄깃쫄깃.. 뽈살뼈가 어마무시한 무기 같습니다.ㅋㅋ 울 과장님 마침 어제 술 드셨다구...

어두육미' 라고 ~ 모친께서는 참 맛나게 드시더군요 ㅎㅎㅎ 대구뽈살과~ 대구살들~ 푸짐하게 들어가 있습니다 ^^ 앞접시에...양념과 함께 잘 볶아서 돌판위에 올려져 나옵니다. 어떤분들은 찜보다는 이 볶음밥을 먹기위해 기다리시는분이 있을정도 입니다...