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봉덕시장 돼지골목 삼정식당 순대국밥 2024.06.22해당카페글 미리보기
돼지머리를 삶아 비계를 벗겨내고 사용합니다. 껄끔하게 차려나온 밑반찬에 담혀져 나온 돼지 귀는 오돌뼈가 있어 식감이 좋고 대구 돼지국밥에는 양파간장절임이 꼭 나옵니다. 봉덕시장 돼지국밥의 가장 큰 특징은 된장과 다데기(양념장)를 얹어서 내...
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[대구/봉덕시장] 삼정식당 - 돼지국밥 2011.03.07해당카페글 미리보기
할 뿐이다. 대구에도 몇몇 돼지국밥 골목이 형성되었고 그 중 봉덕시장의 국밥골목도 그 역사가 꽤나깊다. 그 중에도 삼정식당은 30년이 넘는 역사를 가지고 있고 꽤나 유명해진 집이다. 정치하는 양반들이 지역구에 내려오면 "민심을 읽는다"며 이런집을...
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해파랑길 14코스 [삼정리 해수욕장&삼정섬&석병1리 갯마을차차차 촬영지&한반도 동쪽땅끝&석병2리 성혈바위&청보리밭] 2024.04.22해당카페글 미리보기
사람들은 삼정섬이라고 부르지만 정식 이름은 관풍대다. 해양수산부 공식기록에 따르면 강원도에 31개의 무인도가 있고 경북에는 44개의 무인도와 3개의 유인도(울릉도, 죽도, 독도)가 있다. 하지만 구룡포에 동해의 네번째 유인도가 있다는 사실에는 관청...
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대구시 남구 봉덕동 삼정식당 돼지국밥 2012.06.21해당카페글 미리보기
봉덕시장에 돼지국밥으로 유명한 삼정식당입니다. 돼지국밥곡목에 김천, 청도 등 여러 식당이 있지만 이집이 단연 돋보이는 식당입니다. 만촌소문난국밥이 국물이 깔끔하여 여성도 많이 찾고, 8번식당은 조미료 맛이 적어 중장년층이 많이 찾는다면 삼정...
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수육과 돼지국밥이라면 알아주는 봉덕시장 안쪽의 삼정식당~! 2010.05.06해당카페글 미리보기
시장. 그리고 그 많은 국밥집중에 두번째 가본 집. 바로 삼정식당.. 얼마전 지인들과 국밥집을 찾다가 여기가자고 하길래 갔는데.. 와우~ 정말 좋와서 기억에 남아서 다시 찾게 되었네요 ^^* 대구시 남구 봉덕1동 948-91 번지 전화번호 : 473-5390 시장...