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구이에 대한 모든 것 메로구이는 고급 일식집에서 자주 만날 수 있는 고급 요리입니다. 부드러운 식감과 깊은 풍미로 많은 사람...메로구이에 대해 더 자세히 알아볼까요? 메로란 무슨 생선일까요? 메로는 사실 우리나라 이름이 아닌 스페인어에서 유래된...

텐데 여사장님에게 물어보니 생선을 받아 하나하나 손질하고 소금물에 담가놓았다가 오븐에 굽는 다고 하신다(오가네 생선구이가 대구 3집이 장사하는 중인데 다 가족분들이 운영하신다네요) 손질하고 오븐에 굽는 걸 배우고 익히는데 7년 걸렸는데 7년을...

목요일 아침 인사드립니다^^ ​ 바다물 때 9물인 오늘 목포 어판장은 약 25척의 어선위판이 진행되었습니다. ​ 오늘 판매생선은 선어참돔(횟감),샛돔,생물삼치(구이용),생물갑오징어(대),생물고등어(특대),활방어,예약(생굴,각굴,꼬막),활전복,급냉대구,파...

있으니 참고바랍니다 손질해서 발송시 3종류 선택해주세요 1. 구이용 5마리 2. 조림용 5마리 3. 10미 주문시 반반 조림5+구이5...반반 주문시 마릿수 지정 안되세요) 세번째 판매상품 ★ 생물 대구 ★ 4미(5kg내외) : 25,000원 (택배비 4,000원 별도) 싱싱...