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40년 세월을 닭똥집튀김을 튀겨낸 평화시장골목 원조식당 그자리 대구맛집 삼아통닭 2012.05.07해당카페글 미리보기
했다고 한다 40년 세월을 서민들의 사랑을 받던 닭똥집골목에 새로운 바람이 불기 시작한것은 1990년대에 들어서면서 젊은이들의...곳의 닭똥집전문 식당들이 평화시장 닭요리전문골목에서 성업중이다 대구광역시 동구맛집 삼아통닭 - 양념똥집, 똥집반반...
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[대구맛집 북부정류장] 두배옛날통닭 - 두마리 만원 2015.02.15해당카페글 미리보기
앞세우며 서민들의 가벼운 주머니를 유혹하고 있다. 재래시장에서도 보이고 대구에는 이미 칠곡과 경상감영공원옆에 그리고 이 집까지.... 그런데 7년 주기설이 맞다면 2016~17년에는 양념의 시대가 다시 돌아올지 관심이 쏠린다. . 7년 주기설이다 뭐다...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
식감으로 서민의 빈속을 달랬다. 오른쪽 사진은 닭곱창볶음이다. ‘닭내장볶음’이라고도 하는 이 음식은 훌륭한 안주 구실을 해...양계산업 태동하다 이렇듯 한국전쟁 이후 부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전...
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익담에서 반응 좋아서 넘어온 [대구 맛집 추천] 2018.10.10해당카페글 미리보기
대구통닭이랑 서로 원조라고 우기길래 어디가 진짠가 했는데 그냥 같이 일하던 두사람이 나눠져서 그렇게 된거라더라.. 둘다맛있음 여기는 무조건 “전통양념 윙앤봉” 시켜야함ㅠ 단짠단짠 오져 약간 간장맛 허니콤보 느낌 ...? 8. 진정행벅 수성구...
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[1편] 2024년9월4일 서울약령시 경동시장 청량시장을 다녀와서! 2024.09.05해당카페글 미리보기
주로 서민들이 이용했다. 오늘날에도 종로에 약국이 많은 것은 이런 전통에서 기인한 것이다. 서울약령시가 개설되어 있는 오늘날의 제기동과 용두동, 경동시장 일대는 1940년대 중반까지만 해도 미나리밭이었다. 조선시대와 일제강점기 때까지 동대문...
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닭발 맛집 BEST 14 2024.05.08해당카페글 미리보기
닭발 맛집 BEST 14 - 닭발과 통닭의 환상의 콜라보, 청주 복대동 ‘한뜰닭발통닭’ - 분식으로 서민갑부가 된, 이천 ‘삼미분식’ - 씹을수록 퍼지는 짙은 고소함, 대구 불로동 ‘이외숙불로닭발아나고’ - 뜯어 먹는 재미가 있는, 서울 성내동 ‘영춘똥꼬...
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대구 평화시장 닭똥집골목 2015.07.10해당카페글 미리보기
서민을 위해 저렴한 가격에 푸짐한 음식을 대접하려 시작된 먹자골목으로 식도락 여행을 떠나본다. 서민의 가벼운 주머니 사정을...흔히 듣는 말이다. 식당 간판을 보니 상호 뒤에 ‘통닭’이라는 글자가 큼지막하게 붙어 있다. 하지만 나오는 음식은 짐작...
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복음에 메아리 2024.01.18해당카페글 미리보기
맙시다. ===================== [대구대교구 박병규 요한 보스코 신부 신부님] 예수님께서는 몰려오는 군중으로부터 ‘거리’를 유지하십니다. 사람들이 당신을 “하느님의 아드님”이라 고백하여도 “조용히 하여라.” 하고 엄하게 이르십니다. 마르코...
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우리 서민들의 건강 관리에 대한 상식-1 2010.07.06해당카페글 미리보기
우리 서민들의 건강 관리에 대한 상식-1 ●외식 및 간식할때 참고할 열량표 외식에서는 다음의 원칙만 지켜도 칼로리를 훨씬 줄일 수 있습니다. 중국음식, 패스트푸드, 서양 음식보다는 한식에 열량이 적은 메뉴가 많다. ● 무슨 메뉴든 야채가 포함되는...
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1얼 20일 금요일... 2. 싸고 푸짐하다! 시장 맛 집 전성시대 / 3. 기(氣)차게 번다! 서민 갑부 열전 2012.01.20해당카페글 미리보기
성원통닭 ☎ 031-840-8183 * 방송 직후에는 매장이 혼잡할 수 있으니 전화 문의 후 방문하시길 바랍니다. ▶ 생태매운탕 <서울...전화 문의 후 방문하시길 바랍니다. 3. 기(氣)차게 번다! 서민 갑부 열전 ▶ 냉장고 청소 <콜드케어> 경기도 용인시 수지구...