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(맛집) 때로는 담백하게, 때로는 얼큰하게! 매력있는 순대국 맛집 BEST5 2024.06.30해당카페글 미리보기
국밥 맛집 대구 ‘군위식당’. 원래도 대구에서 유명한 국밥집이었지만 성시경의 ‘먹을텐데’에 나와 더욱 핫플로 자리잡았다. 잘 삶겨진 수육과 맑은 국물의 국밥이 함께 나오는 고기밥이 인기 메뉴. 잘 삶아 핑크빛이 도는 부드러운 수육을 국밥에 넣어...
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돼지국밥까지.. 2024 최신판' 미쉐린 빕구르망 선정 맛집여행 5곳 2024.06.21해당카페글 미리보기
수육, 소왕갈비찜, 대구목뽈살조림 등을 맛볼 수 있습니다. 방문객은 "맑은 국물과 깔끔한 맛에 놀랐고 푸짐하고 친절함에 놀랐어요", "처음에는 국밥이라기보다 곰탕 같았는데 예상을 깨고, 깊고 묵직한 국물 맛이었어요", "국밥이 너무 깔끔하고 잡내가...
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막창 맛집 BEST 5 2024.06.01해당카페글 미리보기
순대, 수육까지 합리적인 가격에 즐길 수 있는 ‘커플 세트’도 즐겨 찾는 메뉴다. ✔위치 대구 중구 서성로13길 9 ✔영업시간 매일 10:00 – 22:00, 연중무휴 ✔가격 막창순대 소 27,000원, 순대국밥 9,000원, 돼지국밥 9,000원 향긋한 대파와 고소한 막창의...
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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5 2024.05.28해당카페글 미리보기
탕 맛집이다. 대구탕과 동태탕, 한우 곰탕, 백반 등의 한식 메뉴를 매일 수제로 만든 반찬과 함께 내놓는다. 인기 메뉴인 ‘대구지리탕’은 부드러운 대구살과 시원 칼칼한 국물맛이 일품으로 시민들의 해장을 책임지고 있는 요리. 또 다른 인기메뉴인...
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순대의 맛집 대구 ‘8번식당’. 2023.09.05해당카페글 미리보기
만든 소를 채워 쪄낸 ‘순대’의 정석을 제대로 즐길 수 있는 곳들이 있다. 막창의 쫄깃쫄깃함이 살아있는 순대부터 선지의 짙은...현재까지 전통을 이어오고 있는 대구 ‘8번식당’. 촉촉하고 누린내 없는 수육과 막창으로 만든 고소한 순대, 깊은 국물...
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서울 토박이 성시경이 추천해준 '대구' 국밥 맛집 2023.02.13해당카페글 미리보기
25,000원(소) 여수 나진국밥은 허영만의 백반 기행에도 소개된 여수 맛집이에요. 오픈 시간 10시에 맞춰 도착하면 대기 번호 40...합니다. 나진국밥에서 국밥만큼 유명한 메뉴는 바로 수육이에요. 입에 들어가기만 하면 사르르 녹는 솜사탕 같은 식감에...
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(맛집) ‘손예진도?' 톱스타들 발길 끊이지 않는다는 욕쟁이 할머니 맛집 2023.04.20해당카페글 미리보기
스페셜 소를 주문하면 19,000원의 가격으로 순대와 수육, 족발, 허파, 간 등 여러 종류를 맛볼 수 있다고 합니다. 무엇보다 기본 반찬으로 나오는 순댓국이 나오는데 순대와 고기와 내장이 푸짐하게 들어 있고 심지어 무한리필이라고 하네요! 사장님이...
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[대구맛집 - 서성로] 8번식당 - 돼지수육 막창순대 스페셜 2014.09.03해당카페글 미리보기
위해 소 도축이 금지되었든 시절 우리 조상님들에게는 검은털 삐죽 솟은 두꺼운 돼지비계가 최고의 별미였을지도.... 대구는 예로부터 돼지찌개와 돼지두루치기의 본산이었다. 유별나게 돼지를 좋아하는 대구사람들에게 815광복이후 서성로는 '돼지골목...
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김돈구 선생님 '약속지키기' 정리해서 올립니다. 2024.06.15해당카페글 미리보기
나누고 소와 말들로부터 농작물을 보호하였으며, 강한 바람으로부터 농작물을 보호하는 이곳 제주만이 가진 독특한 정경이다. 그래서 제주 밭 담이 세계 농업 유산으로 지정되었나 보다. 이외에도 올레 담, 게 담, 축담, 산 담, 통시 담처럼 돌담의 종류도...
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금지된 유혹 2024.06.12해당카페글 미리보기
만나 맛집에 가기로 약속했다. 집을 나서니 비가 부슬부슬 내리기 시작한다. 가뭄으로 기다렸던 비라 일부러 우산도 없이 비를 맞고 지하철역까지 걸어갔다. 약속 시간 십 분 전에 도착해서 기다리고 있는데, 이종이 도착했다. 경동시장 지하상가에 있는...