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수구레’는 소의 가죽과 살 사이에 붙은 콜라겐 덩어리로 대구, 포항, 창녕 등 경상도 일부 지역에서 먹던 가난했던 시대의 음식...쉽지 않은 웰빙음식이 되었는데 다행히 근처 시장통에 수구레국밥집이 있어서 뜨끈한 국물이 생각날 때면 종종 찾아갑니다...

부산시청 ‘애돈촌’ 시원하고 묵직한 육수, 신사 ‘이모전주콩나물국밥’ 믿기지 않는 가격의 해장국집, 낙원동 ‘소문난집’ 수구레 듬뿍 품은 국수한 국물, 대구 ‘원조 이방아지매 소구레집’ 추운 날씨에 고된 일과로 심신이 두루 힘든 날이면 뜨듯한...

그 날 저는 무슨 일이 있어서, 대구 하고도 현풍읍에 갔었을까요. 이 곳에는 유명한 음식이 두 가지가 있습니다. 묵밥과 수구레 국밥. 저의 목적은 묵밥!!!! 너무나 잘 만든 메밀묵에 집간장 만으로 간을 해서 탄맛 없이 잘 쑨 메밀묵의 맛을 제대로 구현...

부모님을 위해 장날에만 가게일을 돕고 있는데, 그는 대구에서 영상물제작회사의 카메라감독을 맡고 있는 재원이다. 그는 “어릴...피력했다. 이수근? 바빠서 악수도 못했어! 고개를 돌려 수구레국밥집을 쳐다보니 이전보다 조금 줄었지만 아직도 사람들...

www.crystalhotel.co.kr ○ 식당 정보 - 현대식당 : 수구레국밥, 현풍면 현풍로, ***-****-**** - 원조현풍박소선할매집곰탕 : 곰탕, 현풍면 현풍중앙로, 053)615-1122 - 바우산장 : 돼지고기 바비큐, 유가면 음동길, 053)614-3399, 080-614-3333, www...

현풍재래시장내에 있는 유명한 수구레국밥집을 허름한 국밥집을 찾았습니다. 현풍재래시장 안에 있는 40여년 역사의 '현대식당'은 수구레국밥 하나로 높은 지명도를 얻은 현풍의 독특한 재래시장 국밥집입니다. 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 아교질...

27 대구 팔공산 (125차) 서영호60,000 지선하40,000 권준성 천원권 신권 66,000강미숙 꽃공양 21송이, 와인박말연 떡도경옥 즉석복권 22,000 2024/2/5 시산제 금정산 동문 광장 (126차) 권준성30,000 강미숙50,000 김정숙10,000 도경옥10,000 백정임50,000...

TV방송을 통해 수구레국밥이 유명해 지며 이 집의 인기도 조금은 시들해 졌지만 그래도 현풍이 고향인분들은 이 집을 잊지않고...돼지국밥에 꼭 필요한 반찬 가끔 이 국물을 국밥에 부어 드시는 분도 많다. 053-614-2098 대구광역시 달성군 현풍면 원교리...