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그 날 저는 무슨 일이 있어서, 대구 하고도 현풍읍에 갔었을까요. 이 곳에는 유명한 음식이 두 가지가 있습니다. 묵밥과 수구레 국밥. 저의 목적은 묵밥!!!! 너무나 잘 만든 메밀묵에 집간장 만으로 간을 해서 탄맛 없이 잘 쑨 메밀묵의 맛을 제대로 구현...

수구레’는 소의 가죽과 살 사이에 붙은 콜라겐 덩어리로 대구, 포항, 창녕 등 경상도 일부 지역에서 먹던 가난했던 시대의 음식...쉽지 않은 웰빙음식이 되었는데 다행히 근처 시장통에 수구레국밥집이 있어서 뜨끈한 국물이 생각날 때면 종종 찾아갑니다...

이방아지매 대구 달성군 현풍읍 원교리12-5 상설시장동 053-611- 8153 국밥8,000원

십이리할매소구레국밥 수구레 소구레국밥 선지국밥 소구레볶음 대구 달성군 현풍읍 원교리 현풍 국밥 맛집 가게 : 십이리할매소구레국밥 메뉴 : 소구레국밥 전화 : 053-611-5887 주소 : 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5

국밥의 종류는 딱 다섯가지가 있습니다. (돼지국밥은 너무나도 기본적이니 항상 제마음의 원픽) 첫번째가 대구의 닭개장, 두번째가 창녕의 수구레국밥, 세번째가 나주곰탕, 네번째가 병천 순대국밥, 다섯번째가 바로 오늘의 주인공인 속초의 '가리국밥...

뜨끈하고 꼬들꼬들한 겨울 별미, 현풍 장터 수구레국밥 지역 : 대구 달성군 수구레 국밥과 반찬 대구광역시 달성군 현풍면 현풍로 찬 바람 부는 계절이면 뜨끈한 국밥 한 그릇이 그립다. 김이 모락모락 피어오르는 국물에 꼬들꼬들 씹히는 푸짐한...

맛 좋은 질감을 선사한다. 김이 모락모락 피어오르는 국물에 꼬들꼬들 씹히는 푸짐한 고깃덩어리가 별미인 ''수구레국밥'을 맛보려면 단연 대구 칠곡지구 현대식당을 권하고 싶다. 정말 부드럽고 쫄깃쫄깃하다 밥위에 놓고 소구레를 같이 먹어 식감이 좋다...

시장내에 있는 유명한 수구레국밥집을 허름한 국밥집을 찾았습니다. 현풍재래시장 안에 있는 40여년 역사의 '현대식당'은 수구레국밥 하나로 높은 지명도를 얻은 현풍의 독특한 재래시장 국밥집입니다. 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 아교질 부위를...

맛집! TV속 맛집 ( VJ특공대 . 모닝 와이드 6시 내고향 .찾아라 맛있는 TV) 이방에서 장사하고 대구 로 이전 했답니다 ㅋㅋㅋ 정말 맛이 있고 ㅎ 비린맛도 안나고 깔끔한 맛 ㅋㅋ 특 해장하기도 좋은 음식인거 같아요 ㅎㅎㅎ 한번 드셔 보세요 ㅋㅋ 대구시...